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材料:公仔箱論壇9 l/ v+ E9 I3 i
鱔片120克、胡椒粒1湯匙、薑絲少許、大豆芽100克、鹹酸菜100克、中芹1棵(切段)、上湯1杯
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# g |7 V6 _3 q" u" i2 |6 D' X調味料:tvb now,tvbnow,bttvb9 \1 g! P+ D* T3 A( L* G
鹽半茶匙、魚露2茶匙
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3 u, C; O- J H: P5 w1 {# t做法:
+ Q% \' N, Z( A/ f1.鹹酸菜和中芹切幼絲。
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n& v+ M- ~8 U: ^% v1 B T% ftvb now,tvbnow,bttvb2.燒油少許,炒香胡椒粒、薑絲,加入鹹酸菜和大豆略炒,加水半杯,上湯1杯蓋煮約10分鐘,加入調味料。
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3.加入鱔片,和中芹浸熟,盛起。5.39.217.77/ o5 m2 z' I2 W6 m% ?& H
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