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[中式食譜] 胡椒鹹菜浸鱔片


) m& e2 E: T8 U+ kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:5.39.217.770 ]8 v6 M$ v& Q& i% P
鱔片120克、胡椒粒1湯匙、薑絲少許、大豆芽100克、鹹酸菜100克、中芹1棵(切段)、上湯1杯5 o& n9 H6 k% S  z6 U0 F2 L
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調味料:+ V( r/ n5 @4 g3 n2 b5 E
鹽半茶匙、魚露2茶匙
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做法: , h. q3 p2 Y3 i7 J4 ?$ d
1.鹹酸菜和中芹切幼絲。
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2.燒油少許,炒香胡椒粒、薑絲,加入鹹酸菜和大豆略炒,加水半杯,上湯1杯蓋煮約10分鐘,加入調味料。3 h, T. A+ L% d; {" |1 U- J
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3.加入鱔片,和中芹浸熟,盛起。tvb now,tvbnow,bttvb4 I4 K$ X6 X- m7 ?0 u3 o3 C% z
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