[食肆地點] 漁牧 精緻京川菜

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尖沙嘴加拿芬廣場最近新開了家京川菜館漁牧，屬太興集團新分綫。顧名思義，以漁場和牧場食材入饌，炮製魚、鴨、雞及豬等京川菜餚。招牌菜有老北京烤鴨、龍蝦雞煲，當中川式烤魚可自選鮮魚及辣度，另加配菜享用。餐廳環境寬敞，設有逾百個座位及三間VIP房間，裝潢型格，感覺年輕化。　
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3 i& ]( [3 k- ^. D. m. X9 Y$ Q地址：尖沙嘴加拿芬道加拿芬廣場TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?, R4 z; K' O0 I. `, X( U
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龍蝦雞煲$286
2 e1 u/ |4 x$ J; l7 G2 L# dtvb now,tvbnow,bttvb雞煲加入龍蝦，鮮香惹味，另可選花膠或鮑魚入饌。( h2 w& O9 C7 w6 C6 q; h& u. J. G

0 v/ q8 B8 G/ y" M5 t$ X/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老北京烤鴨$288
; Z% P# y# ^: d2 J' V& D鴨肉切片配自製醬料、京葱絲、青瓜條及餅皮等享用。