[食肆地點] 漁牧 精緻京川菜

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尖沙嘴加拿芬廣場最近新開了家京川菜館漁牧，屬太興集團新分綫。顧名思義，以漁場和牧場食材入饌，炮製魚、鴨、雞及豬等京川菜餚。招牌菜有老北京烤鴨、龍蝦雞煲，當中川式烤魚可自選鮮魚及辣度，另加配菜享用。餐廳環境寬敞，設有逾百個座位及三間VIP房間，裝潢型格，感覺年輕化。　5.39.217.773 [% t1 \  ~  P+ a

4 h$ ^, ^& j4 K& p' m- F: U: g地址：尖沙嘴加拿芬道加拿芬廣場
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龍蝦雞煲$286
* j( g3 w+ K( z5 d6 D公仔箱論壇雞煲加入龍蝦，鮮香惹味，另可選花膠或鮑魚入饌。; |6 ]; Q1 ~! b6 C: c8 F1 `* z

8 p% `/ c! L& v4 g6 S, J) mtvb now,tvbnow,bttvb老北京烤鴨$2885.39.217.77  j) o, u& u0 Z$ x5 Z2 M! C. A3 M
鴨肉切片配自製醬料、京葱絲、青瓜條及餅皮等享用。

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