[食肆地點] 漁牧 精緻京川菜

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尖沙嘴加拿芬廣場最近新開了家京川菜館漁牧，屬太興集團新分綫。顧名思義，以漁場和牧場食材入饌，炮製魚、鴨、雞及豬等京川菜餚。招牌菜有老北京烤鴨、龍蝦雞煲，當中川式烤魚可自選鮮魚及辣度，另加配菜享用。餐廳環境寬敞，設有逾百個座位及三間VIP房間，裝潢型格，感覺年輕化。　
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" r' ]  b7 D+ O4 d0 d& s6 ~; K公仔箱論壇地址：尖沙嘴加拿芬道加拿芬廣場
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龍蝦雞煲$286
- g6 }9 x3 C& z( O# O2 e8 M/ E8 J雞煲加入龍蝦，鮮香惹味，另可選花膠或鮑魚入饌。
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老北京烤鴨$288
+ i8 t! y) p$ T" o4 ^0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨肉切片配自製醬料、京葱絲、青瓜條及餅皮等享用。

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