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上次在這邊打邊的時候，看到旁邊有這家吃潮汕菜的。早前便相約好友們一起來個潮汕小聚會~XD
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" f2 _+ n, ]! a公仔箱論壇小店外貼著不同的媒體報導呢~!!也蠻多的啦~!!5.39.217.773 p( y! `+ B# h8 R" E& g! \
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5 e" w1 Z. U, a+ B) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這些醬料是小店提供的，不會額外收費的，我們就先取了這幾款~tvb now,tvbnow,bttvb' y L. M5 H6 H" H1 r4 X- \0 |, |
這些醬料的實際名字呢..我已忘了，但記得這些都是帶點辣的啦，但這個辣一點也不刺激，香得叫人忍不住每吃一口都想要用上這些醬料啦
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, t# J% F0 s& w& A* ~1 w- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手工捻面猴 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?& X q) m U
這道菜的名字也蠻有趣的啦。湯本來十分鹹香，加上點點的莞茜，更見鮮甜。手工捻面猴的感覺有點點像餃子皮的啦。其實我是很喜歡吃餃子皮的啦
7 a2 b( O8 l, q; E: U7 n公仔箱論壇加點點辣辣的醬料一起進食，味道很棒的丫~!!!!為本來味道偏淡的「餃子皮」添上生氣!!
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) I/ \2 Z) a) R& _6 P' I _1 O+ D公仔箱論壇正宗汕頭手打牛肉丸5.39.217.77$ n9 U- u' M0 ?$ v! o
這個牛肉丸也蠻彈牙的，而且大大粒的，口感良好。即使是只浸在湯入面，牛肉丸的鹹香味依然，令人吃不停口的。不得不說的是...湯也蠻甜的，下次再來時可以再點這個，是值得Encore的~!!5.39.217.774 Z" u" ^8 B' ?+ E0 P
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- {3 y6 g" d- Y/ p1 N5 ]1 K& Qtvb now,tvbnow,bttvb潮汕砂鍋粥 5.39.217.77, Z0 H6 L2 w X! b& g0 N3 G+ q
配菜：膏蟹；象拔蚌
/ q6 P( z% _: j) T$ u8 B- F5.39.217.77這個粥是我今次來這邊最想吃的東西啦，粥都因為蟹膏而變得黃色的啦，但我覺得...粥可以更甜啦...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `. K0 d4 D, o8 w
1 E% w) Z3 J/ s" D$ R. Itvb now,tvbnow,bttvb至於象拔蚌的份量就相對的少，嗯...我覺得象拔蚌也蠻新鮮的啦，咬口十足的，也許是跟膏蟹一起煲的緣故吧，令象拔蚌也帶點點膏蟹的甜味啦~tvb now,tvbnow,bttvb+ U/ [7 l" ?* ^4 B3 A' x/ A
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總括而言，粥底其實是很棉的，但因為粥未夠甜而略扣一點分數啦。打個分數吧，7/10吧3 Q* `. n4 G2 t
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潮式X.O.炒腸粉
+ }# i9 s: D0 }' [' rX.O.炒腸粉好像沒特別的啦，但其實這個炒腸粉炒得很乾身的，一點也不油，加上點點的X.O.香味，加上點點配菜，炒腸粉不會太寡的啦，香氣跟味道都不錯的~tvb now,tvbnow,bttvb0 H1 B/ O- Q; ~
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菜脯煎蛋 tvb now,tvbnow,bttvb" s" ^0 N( S( ^
菜脯煎蛋這道菜，不但有家鄉風味啦，有看開我博文的朋友都知道，其實我超愛吃蛋。這個菜脯煎蛋夠大塊，菜脯又十分鹹香的，用作佐飯吃就是一流啦~!!!另外，煎蛋蛋味很濃郁，火喉剛好又不會令蛋太老，不錯~!!!, g% X$ C# ?! `/ r/ \: p8 q1 {( x1 V
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2 j, O$ q8 v' h) H9 V小記：
2 E& M2 G' j9 T5 Y' g1 i5 p' z4 o% E好像很久都沒有吃過潮汕的美食了，今次來到這家小店，感覺也不錯的啦，不論服務、食物、環境，也屬中高水平的。嗯..至於款式方面，相對是少了一點的，但另一角度看，這是可以好好控制每一道菜的質素的方法之一啦~5.39.217.77% R0 S4 ~6 Z$ {/ p# X( S
不論菜式多、少，潮汕食品也是我蠻喜歡的菜式啦~
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有關餐廳：
2 z# W! M$ z2 N ~# l地址：旺角塘尾道
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發表於 2015-7-12 01:16 PM
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