( ]( N: ^! C0 a/ X: a8 ftvb now,tvbnow,bttvb芝麻、杏仁等富含鎂的食物
& v7 P7 c9 n+ f6 }( ~tvb now,tvbnow,bttvb鎂攝取量少的人容易便祕，鎂具有輕瀉、軟化糞便的作用，適量攝取有助通便。富含鎂的食物還有花生、糙米、核桃、香蕉等。公仔箱論壇. @; x! v6 x* k2 \: w. H$ s, m; o
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泡菜、發酵醬油等富含植物性乳酸菌的食物" a* X& B' {/ G, @1 ^- C
乳酸菌有調整腸道環境、消除便祕的作用。但乳酸菌分動物性和植物性兩類，能預防便祕的為植物性乳酸菌。因為植物性乳酸菌比動物性乳酸菌耐酸性環境，能順利到達腸道並發揮作用，植物性乳酸菌在腸道內的存活率是動物性乳酸菌的10倍。公仔箱論壇: s8 J& `4 i0 U" o2 u
$ m9 V l( Y5 Y+ u* F' r蘆筍、洋蔥等富含寡糖的食物
$ j2 z* { x) H寡糖又被稱為低聚糖，是碳水化合物的一種，其聚合度相對較低。研究發現，寡糖能增加母乳的雙歧桿菌含量，有助調整腸道環境。富含寡糖的食物還有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各類豆製品等。
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5 m# R! {7 P! I2 ^6 j4 j: o8 B5 g! Atvb now,tvbnow,bttvb青椒、奇異果等富含維生素C的食物
$ I$ }' q [9 E2 K! A5.39.217.77在腸道內的維生素C是乳酸菌的食物之一，能增加益生菌數量，間接預防便祕。富含維生素C的食物還有鮮棗、橙子和綠葉蔬菜等。
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粗糧和蔬菜等富含膳食纖維的食物
& S A y" x, n5 V( {公仔箱論壇食物中膳食纖維分水溶性和不溶性兩種，水溶性纖維能軟化糞便，增加腸道益生菌數量，調整人體內的微生態平衡；不溶性纖維能在腸道內吸水膨脹，刺激腸壁，加快腸道蠕動，以及吸附有害物質，並將其排出體外。公仔箱論壇# C" a$ }) l+ A
: ?: G; E' }4 g4 i! I6 J7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富含這兩種膳食纖維的食物有各種粗糧雜豆，如糙米、紅豆、綠豆、蕓豆等，菌藻類食物，如木耳、海帶、口蘑等，以及各種水果蔬菜，如西紅柿、牛蒡、蘋果等。
5 q- M: C& m/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 g" }, e$ O4 t, O4 Ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油、葵花籽油等富含油酸的食物- C( c6 z' W7 G
油酸有乳化作用，能軟化腸內糞便促進排便。富含油酸的食物還有芝麻、花生、杏仁、核桃等堅果。
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& i' R4 v' K# v8 O香蕉
3 e9 J7 ]( s$ D# I$ d, t公仔箱論壇小心，吃未成熟的香蕉反而導致便祕。所以，香蕉在皮青綠時就得摘下。在北方吃到的香蕉一般都是經過催熟的，雖然嘗不出生香蕉的澀味，但生香蕉中的鞣酸成分仍然存在。鞣酸具有非常強的收斂作用，會導致造成便祕。+ g& `) Z1 L. z* h* j7 s' h
' o! m1 a4 O! ztvb now,tvbnow,bttvb香蕉中的「澀」讓便便變硬
0 E; V- L* N3 g2 Y* r" s5 n& K( h# s4 @大家都知道，香蕉未成熟時，外皮呈青綠色，澀得不能下咽。熟透了的香蕉，澀味消失，軟糯香甜，口感更佳。香蕉中的這種「澀」，是大量鞣酸造成的。% u% E4 ?1 F' }5 M8 Q ]
7 [9 z. J( M1 s" h, L8 Y- n$ ]0 _公仔箱論壇鞣酸除了影響口感，還具有很強的收斂作用，可將糞便結成乾硬糞便，而造成便祕。大量鞣酸進入人體，能減少腸道分泌而使大便內水分減少，達到止瀉的效果。但如果沒有腹瀉的人吃了過量就會引起便祕。
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外表有黑斑的香蕉有助緩解便秘tvb now,tvbnow,bttvb: U% p" @7 `2 N6 O7 w& Z8 K0 G7 j
那麽，香蕉什麽時候吃對於消化排泄更好呢？只有熟透的香蕉才能有解便祕的功能，一般來說，將香蕉放在透風處存放至表皮有黑斑，但內裡質地並未改變時吃最好。: A/ `4 z6 v+ A/ _9 w
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此外，不是吃越多的蔬菜水果等含膳食纖維多的食物，越有助於緩解便祕。如果過量攝取會引起脹氣和腹痛，胃腸功能差者多吃，反而會對腸胃道造成刺激。也並不是所有富含膳食纖維的食物都有通便作用，比如山藥，性偏溫熱，吃多了反而加重便祕，還會影響其他營養素如鈣的吸收。4 F& t& q! t0 p4 k, {7 T7 w! @4 v
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發表於 2015-7-12 01:12 PM
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