+ S+ |& B; {& [% Q公仔箱論壇材料:
( h- }" Z* _4 r公仔箱論壇炸麵筋250克、鮮魷魚400克、咖喱醬2至3湯匙 咖喱醬汁： 蒜蓉2粒、乾蔥蓉2粒、薑蓉2片、清水2杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、糖1至1湯匙半、生粉1茶匙（埋芡用）
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做法:
3 g9 Q5 Y u ~( D( K( i9 D8 ]5.39.217.771.燒3湯匙油，以慢火爆香蒜蓉、乾蔥蓉、薑蓉，放入咖喱醬拌勻並炒香，加入清水、蠔油、生抽、鹽、糖煮滾，改以中慢火煮至味濃成咖喱醬汁。
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. Y' ~; g# H% L) P2 z/ s7 R5.39.217.772.炸麵筋沖淨，注入半鑊水煮滾，下炸麵筋煮至變軟，取出隔淨。5.39.217.77' y# [' R* Q0 M$ ]" a2 a1 i2 a
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3.鮮魷魚清理乾淨，輕切十字花，切件，汆水，隔乾。tvb now,tvbnow,bttvb4 d5 P7 Z4 d7 w+ J% F' O- u0 j4 K
2 C1 I) n5 j1 M4 q5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.當咖喱醬汁煮至濃味時，放入炸麵筋兜炒至入味。下魷魚煮熟，拌入適量生粉水煮至咖喱醬汁濃稠，即可上碟。
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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