[中式食譜] 涼拌茄子

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材料：
3 A# d* U9 G0 o3 e1 G: M# g4 b5.39.217.77茄子3條
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涼拌汁料：tvb now,tvbnow,bttvb$ P2 p3 U# R& r* W/ y* i) h; [
生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量
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+ N% P/ ?+ _' E, h; v6 O公仔箱論壇做法:
8 J4 v9 X6 p" s8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。
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; Z3 z  w5 s5 A" J5 A& s6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。公仔箱論壇! _) w4 z0 H6 ]9 ~: I
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3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。
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