材料：' H: i/ K, A( p$ G
茄子3條
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- K+ q2 e5 i! T* q2 q; D涼拌汁料：tvb now,tvbnow,bttvb) K' R' e8 Y8 B) S5 A7 b
生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量
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1 \( m- @; ]0 G$ z( v& D7 ?做法:6 ]1 b, F1 j5 o1 P8 k
1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c' o! ^& d8 n& s# O8 R
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2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 e0 a2 h) A- L* P& ?
6 e6 u$ Y8 m, Z2 O7 |/ Z4 r8 e公仔箱論壇3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。
, `& q [- o! M5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i4 C3 d% ^! Q: v: g
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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