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材料：
; O2 R2 L8 i6 W! K8 u& H- n3 w碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量0 {$ W. `# W4 s4 a4 f
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0 ~7 `# H5 u G+ E& e( E+ E* Q8 g公仔箱論壇做法:
) D4 k: f* v' _1 K3 ]4 e" ptvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡，拌好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K8 E* ~2 _( ~' F! K3 b6 \
( h0 R2 @4 s: f# p2. 將拌好的材料做成12個肉丸，然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。
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( z! g2 w" A$ A9 p8 m4 u: O7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用中大火把肉丸外層煎熟。
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4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。1 d" S2 [; T9 H% ~! V& ~
6 }3 s! A/ c! n( p" @, Q5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。5.39.217.77. {' Z) q( s2 H/ [ ]) q5 i8 K: D
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發表於 2015-7-12 07:09 AM
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