5 u0 n! L0 b( j. W* A) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
* u5 [! X! A; b4 M1 @ Jtvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量- A5 v/ [, X1 {$ Z1 P6 |; m0 ?$ V
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6 J5 B3 [* ?/ E# }& ^5.39.217.77做法:- W6 w' e! L: o& _# I
1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡，拌好。
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* p7 h/ W3 Y* s. O6 x公仔箱論壇2. 將拌好的材料做成12個肉丸，然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。公仔箱論壇7 [2 O4 X9 z0 ?+ {* _( m" q- m
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3. 用中大火把肉丸外層煎熟。
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4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。
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5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。
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發表於 2015-7-12 07:09 AM
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