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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b" t8 c' j, T- Z _
碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量
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做法:5.39.217.77- J2 y# Y- e3 R7 S
1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡，拌好。& Z( R: I* m% P+ g2 k Z
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2. 將拌好的材料做成12個肉丸，然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [) Y2 n( |9 l( O8 _
2 v3 m% Q# m- t7 t% w c9 }! A5.39.217.773. 用中大火把肉丸外層煎熟。
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# W2 ~5 V% ]# c8 I. E' ?4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。公仔箱論壇 P8 u4 ~4 c7 g% O! ]
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5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。% m6 G0 f9 b% C/ W
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發表於 2015-7-12 07:09 AM
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