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[中式食譜] 傳統番茄牛肉球


& u* M1 Q6 m1 p$ u2 S) d1 P: z2 a0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
2 _: A6 L5 g7 N3 `6 _3 K- J碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O% P* j' V* y0 k5 O
1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡,拌好。
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+ _, {* T8 k8 \2. 將拌好的材料做成12個肉丸,然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。公仔箱論壇/ k+ Y8 ?+ a9 a+ u+ d

# `( X- t3 {/ `tvb now,tvbnow,bttvb3. 用中大火把肉丸外層煎熟。! c1 I% d" _" {7 `* |" l

/ a5 T& F9 F. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。
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/ ^4 ?; o7 u- D/ e$ J7 g公仔箱論壇5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。公仔箱論壇& z# d; ?4 y3 u
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