材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a& r! g" G' Z& v2 k
勝瓜2條，咸蛋2個，柳梅半斤，薑2片
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5 W( o; G/ h! R! Z: n$ K x公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @; i% M; X& O9 ?. ?
1. 勝瓜刨去外皮粗根，切滾切刀塊tvb now,tvbnow,bttvb+ U0 u8 F2 a3 m' V) h- u7 _: G! a' o
/ d0 t' y* ~; m2. 柳梅切片，加入糖、鹽、豆粉水抓勻，醃15分鐘
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3. 燒熱水，下薑片，勝瓜煮約10分鐘
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4. 下咸蛋黃及廋肉片滾去廋肉全熟，再下蛋白之後熄火焗3鐘即可，怕唔夠咸可於試味後再下鹽. g; Y! b* H" I$ k9 I0 \& @5 U
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發表於 2015-7-11 01:25 PM
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