[中式食譜] 【自家製】勝瓜咸蛋滾肉片湯

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勝瓜2條，咸蛋2個，柳梅半斤，薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \, W$ x6 U, Z7 L9 ]
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1 v" O8 v( P  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
) m* b  [$ Y& h3 \1. 勝瓜刨去外皮粗根，切滾切刀塊
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; W4 `' |) n& O6 r  k2. 柳梅切片，加入糖、鹽、豆粉水抓勻，醃15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D4 h) b/ i1 Z: c. g1 |: U

3 C$ m( e+ {: h$ H% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱水，下薑片，勝瓜煮約10分鐘
) x, n& f4 @  T9 k3 K/ M  K5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D" ^% t& _6 ]6 J+ t
4. 下咸蛋黃及廋肉片滾去廋肉全熟，再下蛋白之後熄火焗3鐘即可，怕唔夠咸可於試味後再下鹽tvb now,tvbnow,bttvb2 o4 s% B- \# l. q3 g/ }