[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：
- R  m4 v! a9 q3 b0 e; h鮮蝦.....6隻
0 i) s! [! t' ^- b6 q8 }& }# utvb now,tvbnow,bttvb蜆肉.....12隻tvb now,tvbnow,bttvb! q/ k: j! d3 f+ W: B
蜜糖豆.....2碗
* A" Q5 Z! k$ _公仔箱論壇蒜頭.....2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z$ r6 F! [9 O- o* Y& I6 n0 s: x' X1 q
米酒.....1茶匙5.39.217.779 d3 P. X: d  T: C- {+ c
鹽.....1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i0 L$ d7 A3 t3 o4 a
油.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `5 @3 p- _% k3 {. Y2 j# P: O3 x! X) d
薑.....3片
9 B# \: D2 M, E* ?. S胡椒粉.....1/2茶匙7 Z$ s4 {1 [& x5 V+ P/ Z
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做法：
9 m6 k" @1 V1 W+ I! c2 F% _/ J公仔箱論壇1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。5.39.217.77! Y/ ~; Y/ ~6 x4 H# n, _8 D% ?
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2.蜆肉洗淨，瀝乾。
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3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。& t3 y4 G" K. e/ K
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4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。tvb now,tvbnow,bttvb+ f9 [" q. ~' _/ x; w( {" J
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5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。