[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：
: h1 ]/ Q5 u$ P3 w公仔箱論壇鮮蝦.....6隻
2 B5 P3 A. H  F/ k+ ^蜆肉.....12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S7 m1 a% v: H5 Y/ N
蜜糖豆.....2碗5.39.217.77) S- X) `8 U- l8 U
蒜頭.....2瓣
7 ~" |- i% \$ B" y米酒.....1茶匙: u- e# C1 l7 u2 l
鹽.....1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& C' f* n8 {$ {7 N7 K
油.....2茶匙
7 l& w- M% \' M) j0 D$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....3片5.39.217.77. ]$ U1 e1 m& \! d/ V
胡椒粉.....1/2茶匙
# q2 U- M& n. n- @0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, V0 x2 |5 x0 k! Z1 b: Ptvb now,tvbnow,bttvb做法：
# \' |3 |- Y7 ~0 L7 ]: v/ \9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x9 D( S2 k  h* e6 W

, ?; U- t. ~) Z. @1 q7 L2.蜆肉洗淨，瀝乾。. b1 ]; h2 E; x( M5 T

' e/ b, }- t1 O/ @" W  `% j3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。
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4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。9 I# ?% T' [) Y# G

# Q  o, l4 Y8 c- q8 r6 Ctvb now,tvbnow,bttvb5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。