[中式食譜] 鮮蝦蜆肉炒蜜糖豆

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb  h2 a5 Q* S$ k
鮮蝦.....6隻5.39.217.77+ l$ K' e% D/ {
蜆肉.....12隻5.39.217.776 E: D4 N& r+ u, r
蜜糖豆.....2碗
' }& ~0 A1 x. A# n蒜頭.....2瓣
) t# b& j! k8 N5.39.217.77米酒.....1茶匙& y' }, H$ e; f1 u' F  a4 ]
鹽.....1/2 茶匙
# T4 c2 s# d8 {' z9 s油.....2茶匙
& G- J; q# M7 Q. O, k8 M/ ]; D2 ?tvb now,tvbnow,bttvb薑.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q( |  M8 K; `2 f" @9 K2 _6 U
胡椒粉.....1/2茶匙: L9 `$ }) n  F& y
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  L, [, q- K" J7 p- q8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇# c1 l# O0 H8 i7 ], [
1.鮮蝦去腸，洗淨，灼至半熟，瀝乾，去殼，留尾。
* y7 f/ l( M: R$ ]) F0 _: Y+ B* ~. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* M2 C* a4 W5 W8 P5 x; mtvb now,tvbnow,bttvb2.蜆肉洗淨，瀝乾。
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" E9 b& K% a1 _! x/ |: ^3.蜜糖豆去蒂及邊，洗淨，瀝乾。燒滾水，放入蜜糖豆輕灼20秒，撈起，備用。
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4.蒜頭去衣，剁碎成蒜蓉。
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$ s# Q) \. R3 t0 v6 x9 o5燒熱易潔鑊，下油，炒香薑片及蒜蓉，放入蜆肉、鮮蝦及胡椒粉炒20秒，加入米酒、蜜糖豆及鹽，再炒30秒，上碟即成。