[中式食譜] 桂香雞翼

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材料：
7 t  h9 A  y2 ^  w  w! l雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C2 L8 ?  {# `$ y. B
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/ ^% d6 G# C5 @7 }; @3 l' b7 s醃料：
; Z) x5 X8 `5 j/ w公仔箱論壇鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙
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做法:
$ Z3 L0 P1 g" `* m4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。
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2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。5.39.217.77# P1 M# L4 c) E) t# h4 P# f. E2 }+ W

, T- n! W% Y- d* }, z$ }: o3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。公仔箱論壇' U3 |& d8 R: F/ l+ T, I" G

% V, w/ p9 x" u) U* l9 V" C公仔箱論壇4. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。