[中式食譜] 桂香雞翼

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材料：公仔箱論壇( v2 s$ ?  A9 D+ P3 f
雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量
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醃料：
  |/ {3 E; A) z9 D: d; R6 h  j5.39.217.77鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙
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# T  }" c6 _) W! `" C5 W: i# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
: r( ~+ I& l( p5 _( w3 H. Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。
9 Q! j+ i0 p8 e5 Z/ c7 S4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q9 y/ q7 b. C" `5 X# v$ K. Z
2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D, v) O' n9 D1 }+ I

: N/ G' K4 H; q! F* x, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。
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' q+ w/ |5 S) S7 d5 u& B) z" H4. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。