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[中式食譜] 桂香雞翼

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材料:
( h5 e) U7 M, u9 Z; Q0 X9 {6 t  s% N" s雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量
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6 \) O7 l5 V2 G, H* r" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, B& t7 }" \; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
, R# }3 F; p3 [; B鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙
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) M! h4 ~( J  {9 K/ g" c" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb* _' \9 v( B% O0 n5 D$ W' r6 ?- N
1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水,以去除雪味。公仔箱論壇$ o. ?4 E! i# J" G
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2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。5.39.217.77. H" t5 ^4 |6 H; }1 x

0 s; S5 |1 d3 \$ W3. 燒熱鑊將乾蔥爆香,把雞翼煎至金黃。
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1 y$ e- k4 m5 s5 ]. F/ I$ htvb now,tvbnow,bttvb4. 將剩下的醃料回鑊,加入桂花糖和鹽調味,煮至收汁即可。
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