[中式食譜] 桂香雞翼

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, o7 @, S* q( x9 E5.39.217.77材料：
3 A- k4 |; ?* Q' F5.39.217.77雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o% A( G" O8 r- \3 H: V2 z
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醃料：
* c9 a) e3 Z0 t公仔箱論壇鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 L' e0 C' _" k1 w

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, y, S+ G1 o) e' m" \7 u1 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
  V/ i. ]2 M& V  {8 w1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。
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6 Q; Z' D# \: f( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。
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3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。
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: ^. M/ {0 S- g: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。