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材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ y; a6 ]" F2 D: X" r
玉米粉或麵粉製墨西哥薄餅Tortilla一包，意大利麵用番茄醬一小瓶，大小番茄、小茄子、羅勒各適量，台灣香腸2條，喜愛的各色芝士適量(這裡用了Brie、Goat cheese 和Parmesan cheese)、初榨橄欖油適量公仔箱論壇* Z$ f% d1 x1 \, Y* G9 \& f. W
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做法:
0 e- V, F. W0 |- ]3 l1. 焗爐預熱至200C。tvb now,tvbnow,bttvb. P" R+ ?1 L' }9 Z0 q
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2. 台灣香腸戳些孔，小茄子切半、切扇形，淋上少許橄欖油，兩者一起烤熟。
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3. 台灣香腸與大番茄切片，小番茄保留原狀，羅勒摘出葉子。
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( S* _9 X) R9 f9 @" f6 Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 小心把墨西哥薄餅分開。抹上番茄醬，放上各色材料，淋上少許橄欖油。公仔箱論壇% ?7 k, i& z3 b1 i6 Y( ?- z# }
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5. 置焗爐烤焗約十分鐘或至薄餅金黃、芝士融化即可。趁熱吃。tvb now,tvbnow,bttvb- s7 l- h9 {+ Y9 h! o* l
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發表於 2015-7-10 06:04 AM
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