3 {& {8 s; m$ [6 Q' w2 f5.39.217.77材料:- H- C0 A* k, ~( U0 z6 X1 s9 g
玉米粉或麵粉製墨西哥薄餅Tortilla一包,意大利麵用番茄醬一小瓶,大小番茄、小茄子、羅勒各適量,台灣香腸2條,喜愛的各色芝士適量(這裡用了Brie、Goat cheese 和Parmesan cheese)、初榨橄欖油適量
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做法:
0 C8 J6 K, @# a: r" Y/ n# e1. 焗爐預熱至200C。5.39.217.774 o4 e! _+ A' f3 f- V! `0 i
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2. 台灣香腸戳些孔,小茄子切半、切扇形,淋上少許橄欖油,兩者一起烤熟。
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3. 台灣香腸與大番茄切片,小番茄保留原狀,羅勒摘出葉子。
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4. 小心把墨西哥薄餅分開。抹上番茄醬,放上各色材料,淋上少許橄欖油。
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( N2 d, f9 Z" L$ A* h公仔箱論壇5. 置焗爐烤焗約十分鐘或至薄餅金黃、芝士融化即可。趁熱吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _" ~# m0 ~ L; `5 G
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