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材料:
, V# h, B) w5 k% P2 vtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉或麵粉製墨西哥薄餅Tortilla一包,意大利麵用番茄醬一小瓶,大小番茄、小茄子、羅勒各適量,台灣香腸2條,喜愛的各色芝士適量(這裡用了Brie、Goat cheese 和Parmesan cheese)、初榨橄欖油適量
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做法:
+ b) Q6 O1 N7 }! [# @tvb now,tvbnow,bttvb1. 焗爐預熱至200C。
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- K2 h8 K, j1 T) r5.39.217.772. 台灣香腸戳些孔,小茄子切半、切扇形,淋上少許橄欖油,兩者一起烤熟。
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3. 台灣香腸與大番茄切片,小番茄保留原狀,羅勒摘出葉子。
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4. 小心把墨西哥薄餅分開。抹上番茄醬,放上各色材料,淋上少許橄欖油。/ w) {# S/ v5 E8 [
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5. 置焗爐烤焗約十分鐘或至薄餅金黃、芝士融化即可。趁熱吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T; ?% ^- N) {* v
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