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8 ?* N* \( N) ~* I: n材料tvb now,tvbnow,bttvb1 r- Z1 q: ?/ n6 A) X7 x# B
紅酒.....70毫升 公仔箱論壇9 S! s) J" ^2 |+ u) p0 Z
牛油.....50 克
! Z0 X# V1 F8 A/ }5 [8 E2 C% v5.39.217.77麵粉.....120克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F) H/ l4 N& t: c: l8 }
雞蛋.....3隻
& i$ S. S' K" u [tvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力.....50克 $ ]: Z) Q5 P n/ x5 V; S
朱古力粉.....20克 5.39.217.77( ?6 @' A1 k) C; E
咖啡糖.....60克
% o: _* [$ a, o( R Y L0 e9 Q4 ?5.39.217.77發粉.....16克! _, ] R% D- h2 }) X9 x5 k0 p4 E, b
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用具:5.39.217.773 N. |3 ?* D3 y9 ?
22厘米圓焗盤.....1個
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- [5 P0 h+ r: f$ ?7 E5.39.217.77
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1) 把蛋白及蛋黃分開後，預熱焗爐至180度，預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _1 h" \; ], |$ p8 Z
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2) 把黑朱古力切碎備用，置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身
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3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌，最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌
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4) 焗盤塗上牛油，再洒上麵粉，然後把多餘的麵粉倒出，方便蛋糕脫模
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/ `# L: h4 r5 f# d& C; d/ q3 I5) 倒入蛋糕糊入模內，放入焗爐焗25至30分鐘，待冷後洒上糖霜即成！ 酒香撲鼻吧！公仔箱論壇4 W" ^+ i: f7 N/ P% X
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發表於 2015-7-8 05:20 PM
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