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5 ~& s) y6 l3 h# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
7 f" w# y2 V- v7 J1 v; @tvb now,tvbnow,bttvb紅酒.....70毫升 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]1 L( C: l- i8 N! n3 x% q8 ]+ \, `
牛油.....50 克 9 p" i& E6 c7 R0 f
麵粉.....120克 ) @/ f+ r/ N1 W1 d
雞蛋.....3隻 5 c& b8 ?$ J& {
黑朱古力.....50克
/ V, e& k$ v0 H) E/ C2 R5 X- _! X公仔箱論壇朱古力粉.....20克 $ p0 W! x4 v" Y, F
咖啡糖.....60克
* a3 _ ^% T4 X! I8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉.....16克公仔箱論壇! d3 p/ | Z/ y6 J. o5 i
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用具:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C/ ?$ ?0 ^ V2 ^6 r2 ?
22厘米圓焗盤.....1個. y+ ?: H0 t; z3 m' g# g% v8 i
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做法3 x' n" v8 R" W; m3 l
1) 把蛋白及蛋黃分開後，預熱焗爐至180度，預熱其間可放入牛油於焗爐內直至溶掉 (大約3分鐘) 取出- @0 c4 \& Z" }7 t3 d" m
" J$ D" W$ _; \# D4 @' ^! x公仔箱論壇2) 把黑朱古力切碎備用，置蛋白於大盤中用攪拌器發至企身
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6 r- Z, Y+ N/ u: j2 ]: K3) 加入咖啡糖攪拌後、依次序雞蛋、牛油及紅酒入大盤中攪拌，最後加入發粉、麵粉及黑朱古力碎攪拌
6 }/ h3 @( [& c: a" L5 Z公仔箱論壇
2 `4 n+ S5 _% U' E0 |/ E5.39.217.774) 焗盤塗上牛油，再洒上麵粉，然後把多餘的麵粉倒出，方便蛋糕脫模
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3 q' u$ p0 o" ]+ Q4 n公仔箱論壇5) 倒入蛋糕糊入模內，放入焗爐焗25至30分鐘，待冷後洒上糖霜即成！ 酒香撲鼻吧！
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發表於 2015-7-8 05:20 PM
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