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[中式食譜] 杏仁雞肉箭豬仔


4 O1 C3 z$ i; |  Ftvb now,tvbnow,bttvb材料:
0 K& `. Y9 Z# G/ ~6 L0 N7 c公仔箱論壇免治雞肉200克、洋蔥碎2湯匙、麥包1小片(或麥片2湯匙)、水2湯匙、橄欖油少許、杏仁及果仁條半杯
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調味:3 z* l9 R" F- j. q: W8 f
鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許: R* a) T4 @4 j7 @( W/ x: c

3 Z2 G3 G) p- e' {5 C' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i% |& L1 Q7 J) Q! c4 W
做法:
+ j# Z' P2 K4 Q' s3 e$ A% ^tvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥碎用少許橄欖油略炒,麥包用水浸軟攪爛(麥皮則用水浸片刻)。% b! P% z0 f+ H) @6 a  R6 A

' @( f' w% C4 t/ e公仔箱論壇2.免治雞肉先用鹽、生抽循一方向攪至起膠後,加入餘下調味料攪勻。
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3.再加入洋蔥碎及麥包碎攪拌。$ _+ @; A  B1 T- z9 x
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4.雙手抹上橄欖油,將約1湯匙材料搓成箭豬仔形狀,插上杏仁條,放黑芝麻做眼睛。tvb now,tvbnow,bttvb. u2 q' S$ V. f5 }# @' S
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5.放入預熱焗爐,以190度焗約20分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb* O! ~5 }4 r8 C
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