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[中式食譜] 毛豆比目魚柳


7 T( G9 D) E% C* M0 G" m! a5.39.217.77材料:     
7 b5 K) r- N7 C' \# ?2 ]+ _急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙
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鹽1/4茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb$ t( }$ S9 z6 I# k, r& ?9 f
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做法:     7 g; v/ S. z; S4 i: ?
1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。
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2 r  f/ z2 z0 |6 ?5 c: `0 y5.39.217.772. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片,加入椰菜絲略炒。
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9 h/ s  C) T* |! ]/ J8 q6 E5.39.217.773. 將鑊中食材推向一旁,加入魚塊略煎。/ P) A2 I( y+ u7 g) I, g6 t

# D% |& a+ ]6 o; btvb now,tvbnow,bttvb4. 注入清水,並加入毛豆仁,以中慢火燜煮至魚柳至全熟。5.39.217.77  p- Y5 T7 ?$ R" A$ J
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5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A  d: M+ M* ]; H, X* ^+ S3 T
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