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[中式食譜] 毛豆比目魚柳

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材料:     6 C5 B# F3 f( j1 N% Q+ u
急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙
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調味:     
) P7 h2 r8 b" |% {4 p' }: r  `tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、胡椒粉少許  j, q3 _0 U7 Q
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做法:     5.39.217.777 k  Z/ D" m$ T( W/ L& A
1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。5.39.217.779 u5 |/ |7 v$ S/ x$ e
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2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片,加入椰菜絲略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r0 o2 r$ }% |& l! ?
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3. 將鑊中食材推向一旁,加入魚塊略煎。tvb now,tvbnow,bttvb- {' A' u+ w1 m$ F" \

% ]* b& V* r; F/ ]4. 注入清水,並加入毛豆仁,以中慢火燜煮至魚柳至全熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _5 ^1 N1 a% A, `, Z9 M" A
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5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。
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