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[中式食譜] 毛豆比目魚柳

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材料:     
) G  f: P; g1 }4 htvb now,tvbnow,bttvb急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r% c2 v+ e9 `5 |( j( G3 i
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調味:     4 O: b# y! j0 q3 m/ E8 a& e: x
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許! W2 L( Z0 ]5 \, [/ Q& r
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. M: Q* n/ ~; T公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇# i  F6 A- _6 [. I
1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 H/ ^7 _4 d% Z) a) E
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2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片,加入椰菜絲略炒。tvb now,tvbnow,bttvb; P: F* d9 _8 b; l

+ p' o0 a" C6 o) L- I; ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 將鑊中食材推向一旁,加入魚塊略煎。5.39.217.77& b% n  t8 j( k; a& A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G, F0 c+ x/ k7 \3 X
4. 注入清水,並加入毛豆仁,以中慢火燜煮至魚柳至全熟。tvb now,tvbnow,bttvb+ l0 X# v/ t7 L: x1 N7 H6 Q
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5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。
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