[中式食譜] 川式麻婆墨西哥遼參

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! r( S7 `+ W4 z7 T$ p; `6 j材料:     
# V: b* K8 |8 ]: ^. ltvb now,tvbnow,bttvb墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙
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調味:     
/ @  Y. y6 V' v- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙5.39.217.77& X7 ^4 X' m) c& b
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做法:     
; g/ H8 h  v& E+ [- [8 Z& v2 ltvb now,tvbnow,bttvb1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香，加入半肥瘦豬肉炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [5 ]/ G! G' w& g- Y7 A

+ v+ h& X- P( S0 @$ p, Itvb now,tvbnow,bttvb2. 下豆瓣醬炒香，加入上湯煮滾，再煮約5分鐘。
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3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中，加入調味料，以慢火煮到軟身及入味。
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* y* V9 l, {8 `; B8 E" ^5.39.217.774. 以生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。
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