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材料: tvb now,tvbnow,bttvb6 @( ]; ~ B' M! J* |( B
墨西哥遼參350克(切厚件)、免治半肥瘦豬肉180克、麻辣火鍋醬2湯匙、豆瓣醬2湯匙、蒜蓉2湯匙、薑蓉2茶匙、蔥花4湯匙、上湯250毫升、芫荽碎3湯匙
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( R1 K- Z- ] q! l) ?- m' {; R5 E' T調味: : p3 _4 o z8 h; S- E' H
魚露2茶匙、砂糖2茶匙、麻油2茶匙
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做法:
W/ z2 D0 w. z8 x公仔箱論壇1. 將蒜蓉、薑蓉及蔥花充分炒香，加入半肥瘦豬肉炒合。5.39.217.774 z x$ c, k+ ~, }0 X
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2. 下豆瓣醬炒香，加入上湯煮滾，再煮約5分鐘。公仔箱論壇9 V4 r2 w4 p" A. v' A v$ G2 F
" _: I3 K, C- `8 O1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下麻辣火鍋醬及海參於肉料中，加入調味料，以慢火煮到軟身及入味。
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5 X" E$ f! v/ @1 o a& \. M' Q+ C4. 以生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。' @4 R( O9 o! H; D4 l5 I
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發表於 2015-7-8 07:23 AM
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