材料：
G7 n7 a0 ]. y2 `/ `2 R馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。% E: L" @: D/ J3 i# r4 r$ _0 a! E
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調味料：
+ O6 A# ^4 s& @& a- l$ `tvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。& ~& H$ I1 |1 F6 k
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做法：) X7 |2 F' l7 X0 Q- F0 |7 u q
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
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2.九層塔洗淨去梗備用。
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j+ ]5 n) U0 j% X+ w8 m公仔箱論壇3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A) A. @6 F% L- v
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4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
3 b+ L' H1 g OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 X% r( |% O) x2 [公仔箱論壇5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。5.39.217.77+ _8 n6 f0 I& N: o. N5 h
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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