材料：/ T. g, W( C4 L/ a8 v$ T, t( w
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i k! ]& f4 J) Q! d5 o
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調味料：1 p6 u% ?! F+ O8 O/ }9 K
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
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做法：5.39.217.77- v3 b" ?$ T4 v. w" T: K
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
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; t7 n# a/ f! e5 X0 u+ H2.九層塔洗淨去梗備用。
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& e: @8 B8 N8 J$ Vtvb now,tvbnow,bttvb3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。) p, q* r, `5 Z1 W: f8 V" u& S( g
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4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x* w$ y0 \/ G% Z9 K
# B# ^* B$ I/ p# T+ ^6 d5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。5.39.217.771 c6 d0 b4 S0 ?; y& K. j/ `# m
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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