[中式食譜] 三杯馬鈴薯

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材料：
0 K5 m( M- I) ^5 N' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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調味料：! Z" O9 q2 D3 W8 w: s' ~
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。! W/ j' `: b* k# E
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0 U" C. h1 T1 ~* t4 [做法：
) P! H3 g) \2 u- `4 F9 z0 x$ {' F公仔箱論壇1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
( N- e$ O7 K3 ^% S) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D5 M% A9 \  a3 f* J, ]% H
2.九層塔洗淨去梗備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 I: {. O  _# j1 u' y5 ^# k# y

6 o1 w8 F" E& t- P3 T4 q3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。
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% i$ w5 d+ [, a2 z& m. p4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。4 y$ S+ z2 w: [

4 V) G6 T$ j& w; r+ B* k& S/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
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