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材料：5.39.217.77: m, R/ x4 x( Q1 M9 W* ]& n* @
牛肉.....半斤(切片)
( F/ @" ^; p" [白芋莖
2 b- n5 y( ]( F w& _ ?洋蔥.....半個(切塊)
% f' E: M) [+ o2 A0 }3 z椰漿.....3湯匙公仔箱論壇% u& G# w6 j; F* n
碎花生米.....1湯匙
@# x+ q" l7 {$ v1 W# _公仔箱論壇蒜末.....1湯匙
9 y9 V! `% Z2 q* u9 G0 |公仔箱論壇油.....3湯匙
" B' _( e) Y0 ?' y9 B; H, i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; k+ b. G8 Y3 A# K# a; B% E
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調味料
+ O4 l* g2 `6 Y- ^公仔箱論壇魚露.....1湯匙
- P6 E' }' m" T$ G5.39.217.77糖.....1茶匙
/ f/ n" i8 `% K4 [6 dtvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....1隻(去籽切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X. R, n% m9 E6 i) [' m& W# F
香茅.....半條(切碎)
- Z0 c) G }/ V公仔箱論壇咖喱粉.....1茶匙
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h5 O: ?& Y* J6 s! P6 t
$ B! s) ?( J" G2 ]公仔箱論壇做法：
3 o2 L( Y+ J3 Y2 m3 K+ H- D W1. 牛肉和調味料拌勻。3 q: ^) H. d4 Y' c% i% \
6 ~/ d4 _3 S0 ]9 e. A% ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 白芋取長莖，去皮斜切塊狀。
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3.油燒熱，爆香蒜末，倒入牛肉快炒5分鐘，再加入白芋和洋蔥炒至熟，起鍋前放入椰漿和花生即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U( Y! p9 f2 e+ |& @; K1 l/ O
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芋莖不能生食，某些成分或引致中毒，口腔麻痺，刺激咽喉緊鎖，皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油，是越南人眼中的「調味之王」，除了甜品外，每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。5.39.217.774 ~' L+ h! d/ M; X( O
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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