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材料：
8 I [' |6 B$ |- w5.39.217.77牛肉.....半斤(切片)5.39.217.774 W( N* J+ Z. i" M5 C' t
白芋莖
/ { C; j( J4 c3 q洋蔥.....半個(切塊)1 V8 {. q$ I/ X% R# N9 ^' P F8 b
椰漿.....3湯匙
/ B$ S* Y' G; h: k- j6 h6 {5.39.217.77碎花生米.....1湯匙5.39.217.77! N9 L6 Y8 ?* G+ T3 u/ m9 T( B5 q
蒜末.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Y- ^, t% F. M, m5 P
油.....3湯匙
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調味料6 H6 y% n+ v2 ]$ o5 }! C$ R
魚露.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ V3 T# S9 i Q- A
糖.....1茶匙
3 @1 V* ^: H0 \% X# x2 H$ h& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....1隻(去籽切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O" d2 ^0 y4 j7 i6 U
香茅.....半條(切碎)
: \" e! O# c5 f/ [- M咖喱粉.....1茶匙
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做法：5.39.217.774 @$ E$ }( i( c$ n: _9 s
1. 牛肉和調味料拌勻。/ R! P u( s2 J& s6 d( B/ c* Q
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2. 白芋取長莖，去皮斜切塊狀。
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3.油燒熱，爆香蒜末，倒入牛肉快炒5分鐘，再加入白芋和洋蔥炒至熟，起鍋前放入椰漿和花生即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o+ i, o7 \' B% l6 n7 F2 n- ]
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TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y" I. R2 c( m: J t" `
芋莖不能生食，某些成分或引致中毒，口腔麻痺，刺激咽喉緊鎖，皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油，是越南人眼中的「調味之王」，除了甜品外，每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。( S; I; A0 S: l4 {: `& s
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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