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[中式食譜] 白芋炒牛肉


  l5 ]$ R% ]9 i- U) B& f% s! M6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:  W4 |  H% M5 z+ v6 Q
牛肉.....半斤(切片)# ^1 Q$ n; a9 t5 A/ a/ L
白芋莖
1 ~( q! j1 b6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....半個(切塊)tvb now,tvbnow,bttvb1 p2 R) d& W4 ?7 f
椰漿.....3湯匙
3 P: v% S1 X+ C5.39.217.77碎花生米.....1湯匙
% x. |5 f% X  T) E0 {tvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....1湯匙
. I4 q4 ^7 C, r3 Y* {7 _公仔箱論壇油.....3湯匙6 A% c0 Z1 d/ j! C0 B1 d" H' w+ i
5.39.217.77% p2 a# e! J5 V& |7 Y: L

6 g2 ]0 Q4 R0 o調味料
2 O. S. R5 U* y魚露.....1湯匙
' n' b! L7 H; s- {! k$ L9 D# ytvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙公仔箱論壇2 }6 D1 J2 \" \3 a0 I6 D7 V
辣椒.....1隻(去籽切碎)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M6 [" o4 i3 U3 ~
香茅.....半條(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb/ B; O- l& y) N/ W* e
咖喱粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~2 u% D4 V2 l" F5 e8 Q. \
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做法:
, {: q# @- ]4 w4 j* b3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛肉和調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]9 H2 `9 q) d( m& G1 c

! {7 a1 W. L9 a, _5.39.217.772. 白芋取長莖,去皮斜切塊狀。
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7 K" D0 g( Y- x* m3.油燒熱,爆香蒜末,倒入牛肉快炒5分鐘,再加入白芋和洋蔥炒至熟,起鍋前放入椰漿和花生即可。tvb now,tvbnow,bttvb* G% c" y% m. a0 U2 v: V) {

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芋莖不能生食,某些成分或引致中毒,口腔麻痺,刺激咽喉緊鎖,皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油,是越南人眼中的「調味之王」,除了甜品外,每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。
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