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材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 r0 D& Z2 e# x7 @) z
白蘿蔔約.....1斤9 U: d/ V! B' s
紅蘿蔔.....1條0 X( s1 n# L' o/ D/ F6 @
鮮肉臘腸(切片).....1條公仔箱論壇: F8 n1 L( A& }9 U
白蘑菇(切片).....6粒
9 g- `/ V* O+ ]2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥(切片).....2粒公仔箱論壇5 Z- c- }/ z8 l# V6 H- u/ y( F
薑.....2片
8 t9 [& w( ?3 j6 E N8 t" E6 s唐芹(切段).....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ k8 Q; H$ D9 C
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! ?: ?$ C; w2 R. ]/ B+ M魚鬆材料：公仔箱論壇, K# Z# X. S# r1 F: w. H. _* Z
鯪魚肉.....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O. G# M, F% v
蝦米.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ` B: d: T" C7 K, k- o
蔥.....少許
' m9 U7 _5 B& |1 I8 n! h% u m2 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2茶匙
0 q; _& t- m$ r9 w5 {4 I$ R公仔箱論壇豉油.....1湯匙
4 U# U* y& r) Q) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
6 q. Y/ t5 [9 v. z0 J% H" ]5.39.217.77$ u. Y, p. a( [" T6 a# {% }
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醬汁：公仔箱論壇( M( T) H+ P( g+ M
蠔油.....2湯匙5.39.217.773 q* l( H K) J$ f
水.....1杯5.39.217.77' S' T3 A7 \6 W! _# \9 l
鹽.....適量
! S5 @( `6 X" w7 e1 I& O/ Y f糖.....1茶匙% K/ {5 {, ~3 c8 M' m
麻油.....少許
4 h, L0 G) f" [% U生粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N( o% M' y2 z
tvb now,tvbnow,bttvb' W4 k- W; \; {, ^0 Q3 p1 d( I
6 m' \% D2 S3 l做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 i. ^+ N* y; h
1.鯪魚肉加鹽，順時針方向攪至起膠，加入其他調味和配料，放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。7 q/ r3 Q% A) ?& A1 x
: e/ U. X# j: j" I- \2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。! }' z* J0 v; F4 B5 L
( m- q: p: L' j4 _% [6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下油燒熱鑊，將乾蔥薑片爆香，放入臘腸片炒至油份溢出，再放入蘑菇和蘿蔔條，略炒至軟身。
& G$ A/ `6 t6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- _1 b8 t) X. V, V6 l/ S4.加入魚鬆和醬汁料，蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後，最後加入唐芹，以生粉水埋芡即可上碟。
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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