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材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 C* y4 ^6 X5 F7 f
白蘿蔔約.....1斤
0 w/ G: k3 w3 v% Etvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1條
) v8 ]& G% [3 U: `; h公仔箱論壇鮮肉臘腸(切片).....1條/ {" X( s0 m/ C: a/ Z1 ~
白蘑菇(切片).....6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C# K8 d/ d) `
乾蔥(切片).....2粒
$ y# ?) A: i4 T# U$ F! _薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb( m' ?: Y x$ ?3 @ v$ F! B( a. |
唐芹(切段).....少許
) f4 A5 R9 r Z$ [* L; p公仔箱論壇
! s% f }; V" W6 p) j, Z; v5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb- {4 d, j7 w4 _* |2 _1 K
魚鬆材料：
+ u- q! p/ Y+ X9 c: J9 P5.39.217.77鯪魚肉.....200克
& g% K& r- S: x. }. Ntvb now,tvbnow,bttvb蝦米.....1湯匙
! n! z" h9 b+ p) d蔥.....少許5.39.217.772 A: y$ s8 u5 I4 G
鹽.....2茶匙
* U2 x+ @$ e& {2 P) x5.39.217.77豉油.....1湯匙, o2 [' e/ S8 l% L$ i: s* E( L
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ s( o6 G# M1 k$ C
0 M% U# w `) H: x: h# A2 N. O' G2 n4 D: S# d% D: O
醬汁：
0 b+ D2 ~+ h7 h7 N, |; m+ a5.39.217.77蠔油.....2湯匙
5 I' X+ Z( T5 q; `9 ~水.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?, d' {+ N9 z& L
鹽.....適量
) | m& q# ?9 R# ]/ a1 _1 w公仔箱論壇糖.....1茶匙
6 g, R7 g; C* ?7 W: Q& X, T麻油.....少許
; r8 W. r1 U1 V5 o6 p7 p$ B2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉水.....適量
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4 A$ W9 U6 j5 p- Y- m8 atvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇* J# L, F- r$ T6 Q5 o
1.鯪魚肉加鹽，順時針方向攪至起膠，加入其他調味和配料，放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。2 v: L8 ~% t! p
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2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。公仔箱論壇7 e7 j( Q" c* X4 E# w
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3.下油燒熱鑊，將乾蔥薑片爆香，放入臘腸片炒至油份溢出，再放入蘑菇和蘿蔔條，略炒至軟身。
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4.加入魚鬆和醬汁料，蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後，最後加入唐芹，以生粉水埋芡即可上碟。
" B2 r4 c' u3 v; Q9 g6 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^) U4 n2 v4 n9 u5 F
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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