: C7 V( ^# r+ _* h; v/ l5 q
材料：(4人分量)
. b. d7 O1 ]' Q$ C1 I8 x- Q; s5.39.217.77乾麵條.....300克
0 M$ w& a$ A. \7 B! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇.....6隻
: q( J5 D, m: ~ g& C3 g; u g公仔箱論壇甘筍.....80克5.39.217.77% e) b' ^: m8 b& q5 U. O$ F
瘦肉.....200克5.39.217.77 j$ }2 u. F" a. o7 [/ X7 q! Q
雞蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w8 w0 l: Y3 c* D/ D) {
酸子薑.....30克
6 v! K+ N" E+ E. [- i$ ?罐頭碎番茄肉.....400克: @# k: P3 J0 A
蒜頭.....2瓣
$ i+ ]5 O# W+ Y1 D2 M; A: Wtvb now,tvbnow,bttvb3 K5 U: T0 H) S( U v
/ X& N2 E' ~ i- V7 E瘦肉調味：
' _6 c# }! s( E- G C; Y生抽.....1茶匙
4 d2 U2 F! k7 G, E糖.....1茶匙
0 P& z! `/ w, {. c% s* T5.39.217.77粟粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i4 x: n3 a9 I
% T( { p. F1 |" y- b; Z9 U
* z7 ?' P) o* y1 e( u9 c' B# Y公仔箱論壇煮茄汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M( {( K: V& Z% }/ Y
生抽.....2茶匙公仔箱論壇5 ?' }$ K. @' t! H3 R: U
糖.....1湯匙- l6 K% r, V; A2 H. n* Q% y
胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& M1 W2 Q$ M# h# P
水.....250毫升5.39.217.77- @4 q I* m/ e- l
5.39.217.77- t- v0 t2 t N* a4 D0 m
* L5 M' o3 c: O4 q, p. L# K; r做法：6 `: ]/ {9 _, w! d6 x; Z+ |& m
1.將麵條放入沸水煮約3分鐘至軟身，撈起過冷河後瀝清水份。冬菇浸軟待用。5.39.217.77+ H& _5 k4 Y4 H8 Z
- l! c& |* f4 q I5 S5.39.217.772.將蔬菜洗淨，甘筍去皮切絲，冬菇及酸子薑亦切絲，青刀豆切段，蒜頭拍成蓉。tvb now,tvbnow,bttvb# X3 Z" z" G& c2 L5 k
, d( i& @5 q0 s8 Q2 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.瘦肉切絲調味，用1湯匙油爆蒜蓉起鑊炒至轉色，加1湯匙水續炒至熟盛起。
; l2 D/ o" l9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 u3 R9 O7 c0 `, w# q* X7 X8 I
4.將雞蛋打勻煎成薄蛋皮後切絲，原鑊放入甘筍及冬菇炒片刻，混入肉絲拌勻盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^" W8 b2 @. F' ^0 g& X5 J2 i
公仔箱論壇" N6 U$ @( `+ I3 S& w3 M) [' F$ P: [
5.在鍋中加油2湯匙，放入番茄茸爆炒，加入調味料及水拌勻，蓋好慢火煮5分鐘，再拌入麵條燴3分鐘，最後加入煮好的材料拌勻後上碟即成。3 i+ X3 y9 A1 K# Y) p: _$ U' A& o2 y' |# F" N
& a( Z$ r" h! p& @$ k. V ltvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-7-5 02:13 PM
| 