* ]6 y6 F4 v3 @$ P1 X8 _5.39.217.77材料：(4人分量)0 k5 }- G; e! @
乾麵條.....300克公仔箱論壇' i, }3 H. W+ Q& S8 z* s
冬菇.....6隻
- s. X% k3 ^: I3 H5 x- L' z9 u( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍.....80克
& {) ~, w, Z5 ]5 f: J- |tvb now,tvbnow,bttvb瘦肉.....200克! r& Z8 J; V8 F8 T
雞蛋.....1隻
1 {( d% F& d0 x$ }, N/ l3 p公仔箱論壇酸子薑.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `1 l& [8 X$ |( [* l2 D- r# }- m
罐頭碎番茄肉.....400克
# s5 u `/ K! v! t5.39.217.77蒜頭.....2瓣; h7 c& g2 T. |6 R! e4 N
9 Y6 e8 @) k& {& Stvb now,tvbnow,bttvb3 V% _9 [7 g! M0 S* l
瘦肉調味：
* }* J+ ~7 K& y6 C9 m生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( Q) H$ ]2 i. E, G& M; ^
糖.....1茶匙公仔箱論壇" ]0 w5 O2 _! X% L! Z+ F+ U/ Z5 {
粟粉.....1/2茶匙
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; n3 }) ], T* `+ j5 e* L+ @+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77& V" B W3 \' Y2 g
煮茄汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \1 N6 l( M7 ^
生抽.....2茶匙1 Q' r, \" x9 x3 x( N
糖.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 n9 D+ V/ j. ]4 a. A
胡椒粉.....少許
1 ?# M' F1 g4 vtvb now,tvbnow,bttvb水.....250毫升
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- f( t7 C- q. R/ ?% v" V* V: `做法：
* A4 v, s) H% ?/ ntvb now,tvbnow,bttvb1.將麵條放入沸水煮約3分鐘至軟身，撈起過冷河後瀝清水份。冬菇浸軟待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V* j6 y3 |! J- [1 o. L
6 `) m$ ]$ U) m, ], V* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蔬菜洗淨，甘筍去皮切絲，冬菇及酸子薑亦切絲，青刀豆切段，蒜頭拍成蓉。
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3.瘦肉切絲調味，用1湯匙油爆蒜蓉起鑊炒至轉色，加1湯匙水續炒至熟盛起。& B8 Y! h0 J* a+ V. q* ^
. m3 b G. o) c" L0 k, }4.將雞蛋打勻煎成薄蛋皮後切絲，原鑊放入甘筍及冬菇炒片刻，混入肉絲拌勻盛起。
( l2 W; a9 p* r: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* W, s' Z7 W. G d% Q5.在鍋中加油2湯匙，放入番茄茸爆炒，加入調味料及水拌勻，蓋好慢火煮5分鐘，再拌入麵條燴3分鐘，最後加入煮好的材料拌勻後上碟即成。
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發表於 2015-7-5 02:13 PM
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