公仔箱論壇- m5 I' L! L; H" s
材料：(4人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P5 V, ~; J. p4 v$ ~' T
乾麵條.....300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U& y$ ~8 i% s
冬菇.....6隻
. w+ O H& F% V5.39.217.77甘筍.....80克5 Y' E w( O+ m$ @9 t, K; F
瘦肉.....200克5.39.217.77 k8 ~6 x" W4 m9 \* j
雞蛋.....1隻5.39.217.77' q' p! F% ^. R5 I
酸子薑.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X9 I) U: U/ t6 c0 b
罐頭碎番茄肉.....400克
' B/ `/ L6 v0 m; G/ Y) e5.39.217.77蒜頭.....2瓣
# T; t( U) s1 N& f7 k/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 p p# X. U& U( Z# e; D; A0 q
公仔箱論壇' P6 h0 |& D. L+ y. D, Z
瘦肉調味：公仔箱論壇- U' [7 B; z6 ^- C( e
生抽.....1茶匙
5 l' q" f3 O5 Z- k# {9 {tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 S5 ^7 |4 Y1 x; h0 k d
粟粉.....1/2茶匙
V& z; h. r& A: l# Dtvb now,tvbnow,bttvb
! d% y- X' `* b! q! L# e6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F( W# P0 I+ x: Z. K+ d, u
煮茄汁料：tvb now,tvbnow,bttvb& n: F& K: f& V8 \6 c, }& J4 L4 @
生抽.....2茶匙
6 V/ z9 h5 k2 w( j公仔箱論壇糖.....1湯匙6 y9 M# r1 V) m0 v
胡椒粉.....少許1 f7 b5 O: ^" d, H( E3 x
水.....250毫升5.39.217.77 p9 F, W, o. \) i
( J) R& l. T' p6 p3 D8 I/ u3 t2 l# p
* D, K' h% ]; F& F5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb' T# D4 x7 O2 ?( F) C3 f
1.將麵條放入沸水煮約3分鐘至軟身，撈起過冷河後瀝清水份。冬菇浸軟待用。公仔箱論壇& s4 h8 S( q5 t2 i& h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l9 b* \4 p) j9 Y) Z
2.將蔬菜洗淨，甘筍去皮切絲，冬菇及酸子薑亦切絲，青刀豆切段，蒜頭拍成蓉。公仔箱論壇* C5 T! M7 ?# c! x3 [3 T
公仔箱論壇6 Z. \0 o, g. X$ R) n" h
3.瘦肉切絲調味，用1湯匙油爆蒜蓉起鑊炒至轉色，加1湯匙水續炒至熟盛起。5.39.217.77, U, j$ T& M( u, r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x9 i1 F: M7 V7 c/ D) T% x
4.將雞蛋打勻煎成薄蛋皮後切絲，原鑊放入甘筍及冬菇炒片刻，混入肉絲拌勻盛起。
1 l/ E) {' C% y$ X7 u8 A! z7 t7 ~ i$ O4 U
5.在鍋中加油2湯匙，放入番茄茸爆炒，加入調味料及水拌勻，蓋好慢火煮5分鐘，再拌入麵條燴3分鐘，最後加入煮好的材料拌勻後上碟即成。/ {) n5 E: z- I; I3 ?3 X% u6 i
G' R* y7 v: J+ u/ K/ E7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-7-5 02:13 PM
| 