. O2 U0 G9 S- H# k9 M6 L: b; R材料：
" [& K/ Z' R& J) F白黴芝士(white mould cheese，如Brie或Camembert).....一個5.39.217.773 a/ i- y0 @3 Y, v% N: C
黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶
2 U, y. S) h* i$ `細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量
1 p( g+ y4 C: B6 w e薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量) b% U, n6 i+ \9 ]4 ~. I
麵包.....適量
' b, l1 q+ F5 n0 |/ O6 L+ ]5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @8 i. m4 _' q1 {0 I# K f: x Q2 |
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做法：; q, u: R$ F X
1.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g0 f, s; Q& V6 T' p4 h1 H! o
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2.塗上適量的黑松露醬，輕輕以外皮蓋好，密封，放入雪櫃冷藏一晚，讓味道融合。1 M6 v9 _+ N0 [4 {/ l1 b6 X. q
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3.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時，移去頂部外皮，灑上細香蔥，配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。公仔箱論壇$ \' h, q+ Q. ?$ d3 W
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M; H7 C& p4 ?$ R7 @. \! v白黴芝士種類繁多，只要不是過度熟成，味道溫和、口感軟滑細緻，適合剛學習食用芝士的朋友。
& A. X. b: y- \7 X9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 y3 I+ t/ N) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入黑松露，令原本柔和的芝士變得刺激濃郁，配搭好酒，又是另一番境界。公仔箱論壇8 l0 N( {0 T X# Y \& F0 N+ Y
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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