3 \5 l4 m/ n/ ?) z9 e' D }5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
+ w& H1 }8 ?% i公仔箱論壇白黴芝士(white mould cheese，如Brie或Camembert).....一個+ q' {) I. x' ]4 i* j. l( Y) N
黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶
( O9 \3 v) d- l) G# a' U- e公仔箱論壇細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量
% u# Q% f9 g* I4 `) M5.39.217.77薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~1 ?% S% A7 b% l) T7 _! y1 x
麵包.....適量
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$ a2 h* c4 V4 F: H0 y+ U0 i5.39.217.77做法：
9 C/ D! G2 R4 N1 N/ {& x* o5.39.217.771.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。
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2.塗上適量的黑松露醬，輕輕以外皮蓋好，密封，放入雪櫃冷藏一晚，讓味道融合。
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, |6 p% @3 o: n( Q2 O- J9 y d3.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時，移去頂部外皮，灑上細香蔥，配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。
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& I: L4 U( ?" F' l& N" bTips公仔箱論壇6 L! v% G9 L1 y; D( ?
白黴芝士種類繁多，只要不是過度熟成，味道溫和、口感軟滑細緻，適合剛學習食用芝士的朋友。9 E' a, M8 O$ f8 v! {
+ g! E$ c4 F( Y/ \) {) j6 p( E6 ^# {tvb now,tvbnow,bttvb加入黑松露，令原本柔和的芝士變得刺激濃郁，配搭好酒，又是另一番境界。
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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