" f: G6 ~+ e0 z+ v2 Q5.39.217.77材料：
7 K1 G5 m) U* u/ F& Mtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔.....1個 (約800 克)
/ o+ Z6 b4 } e+ R8 D4 _! i% ?粗鹽.....1湯匙
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: M# c; b) `' e) o8 ?公仔箱論壇
; S& ?$ m1 }% u% v4 ?5 Wtvb now,tvbnow,bttvb(拌勻)醬料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^: D8 l. w, F8 ~; S
淡味醬油.....100毫升
5 K8 P0 r0 o+ g4 d& g砂糖.....40克
! ~2 N! Z% B' B$ c; E1 b公仔箱論壇白醋.....40毫升
8 q% i0 d: g: ~+ z- v) ? T公仔箱論壇辣椒油.....40毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |8 n: o5 x* h! [2 H* h: }
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做法：公仔箱論壇" }/ \( {0 b3 S' l* \8 a/ B
1.蘿蔔洗淨抹乾，切成約1cm粗的方形長條。
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6 Y: y) }5 T0 j* F( V* S# z+ k公仔箱論壇2.放盆中下粗鹽拌勻醃1小時，待蘿蔔軟身再搓一下，令其釋出汁液。
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3/4.置筲箕中，上放潔凈毛巾，取重物把蘿蔔壓實，下方放一盆，擱在通風位置一晚待其脫水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z& A) J/ G+ h; q1 [. q
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5.翌日把蘿蔔條放烤箱內，撥平，以攝氏60度烘3小時至乾身。
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6.待蘿蔔攤涼後，放潔淨盛器內，傾入醬料，以能完全淹蓋蘿蔔為準，放入雪櫃存放。
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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