1 ?8 C, X; L, W$ b { OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
% B9 c6 x8 v7 A. }3 m; q2 @6 ]" N' ~白蘿蔔.....1個 (約800 克)5.39.217.77: C' t/ c( O: z" s' W6 K1 p
粗鹽.....1湯匙
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(拌勻)醬料：1 l! i, f- M( D+ O! }/ m! \
淡味醬油.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 r& v8 |# P! [
砂糖.....40克
; G& x. }+ ?$ D) l白醋.....40毫升
' F6 C2 ?# ?7 f$ h* {# T7 r- qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒油.....40毫升
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3 ^" Z$ P! V9 n5 W5.39.217.77做法：
0 y% ^+ j2 e! m9 b; S1.蘿蔔洗淨抹乾，切成約1cm粗的方形長條。
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, s+ j$ I; a7 [' D) }( Utvb now,tvbnow,bttvb2.放盆中下粗鹽拌勻醃1小時，待蘿蔔軟身再搓一下，令其釋出汁液。
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3/4.置筲箕中，上放潔凈毛巾，取重物把蘿蔔壓實，下方放一盆，擱在通風位置一晚待其脫水。5.39.217.777 _4 U* s/ P" n4 z! Q' h
$ O9 t6 y, X% o5.翌日把蘿蔔條放烤箱內，撥平，以攝氏60度烘3小時至乾身。
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6.待蘿蔔攤涼後，放潔淨盛器內，傾入醬料，以能完全淹蓋蘿蔔為準，放入雪櫃存放。
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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