平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯，但原來用南瓜番茄嚟煲湯，簡單的嚟又幾好飲，最好就係有好營養呀~
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5 J* G, a( T4 E7 P' r公仔箱論壇材料- _7 R# ^0 L, p, P- v" J4 v
南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~7 ?& I3 D2 B2 H& N+ }
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南瓜去皮及瓤，洗淨後切厚件。記得一定要厚切，如果唔係煲完個湯就會冇晒啲南瓜呀~公仔箱論壇1 C5 T |' u$ R
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番茄洗淨後切件~
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紅豆洗淨瀝乾，陳皮去瓤用清水沖淨備用~
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瘦肉用清水洗淨汆水備用~1 h0 _- J: z% M' ]! r; X$ i
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煲內加入約2L水，然後加入陳皮~
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待猛火煲滾後，放入所有材料~
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( F# Q2 o3 O* _/ D' q公仔箱論壇至水再滾起，改中火煲約1小時~5.39.217.77( M3 n" w, v1 ^- B& L+ T/ ` r6 F
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最後加埋鹽調味，就可以飲得啦~) A& y' @- F' M/ q5 [8 ~! l
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1 J8 l! E# L" ~# {% s+ P9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道清清甜甜，再加上嗰一種淡淡嘅紅豆味，都幾特別，成一煲湯轉眼間就俾我地三口子清晒啦....哈哈哈！
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發表於 2015-7-4 01:17 PM
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