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[中式食譜] 南瓜番茄紅豆瘦肉湯

平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯,但原來用南瓜番茄嚟煲湯,簡單的嚟又幾好飲,最好就係有好營養呀~
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8 c! T( ~7 s6 X1 F: R" htvb now,tvbnow,bttvb材料% Z- H$ |9 G7 V/ g# d" Q. |2 o
南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~
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: |- ?8 q! H$ q  B, M& y; `$ }) L: x南瓜去皮及瓤,洗淨後切厚件。記得一定要厚切,如果唔係煲完個湯就會冇晒啲南瓜呀~
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番茄洗淨後切件~
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5 o" |/ c$ k8 y2 k; ]公仔箱論壇紅豆洗淨瀝乾,陳皮去瓤用清水沖淨備用~! ]+ p7 w$ L- n$ l8 K& t( ?
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瘦肉用清水洗淨汆水備用~
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+ s6 G7 p3 d' {# W9 X6 Vtvb now,tvbnow,bttvb煲內加入約2L水,然後加入陳皮~
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# A& M0 V, y1 @8 q7 b5.39.217.77待猛火煲滾後,放入所有材料~
0 |' k1 }6 f* k" O1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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至水再滾起,改中火煲約1小時~, x) |: q2 V/ y3 N" O  N' Q2 M
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最後加埋鹽調味,就可以飲得啦~
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8 D6 X. A% t+ S4 J+ X6 C& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道清清甜甜,再加上嗰一種淡淡嘅紅豆味,都幾特別,成一煲湯轉眼間就俾我地三口子清晒啦....哈哈哈!* Y6 G% u7 ~0 G9 D
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