[中式食譜] 豬腳餛飩湯

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清燉豬腳.....900公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j( [) t5 f9 K' ?7 r( d/ d
清燉豬腳湯.....適量
$ Y4 J$ p. ]: o+ I/ U5.39.217.77餛飩.....200公克5.39.217.77) ?1 s, u9 P9 W
小白菜.....適量4 }) Z7 i, V! F5 F
蔥末.....適量tvb now,tvbnow,bttvb- B' I+ E/ M# j4 }9 v. q: Y# x
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調味料5.39.217.771 \4 {. A- E' U: y
鹽.....少許
7 C5 ~: ]6 R" s$ V' c0 P5.39.217.77雞粉.....少許7 F6 ?6 u/ U* r
胡椒粉.....少許
3 s1 u$ X" s1 u" V) A# f9 P香油.....少許5.39.217.77' ^  J" B; k9 j1 S" p) Z

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# W2 B& Z, R" Z. V- x7 [9 b( n公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B6 q& \9 z/ t' O
1.把清燉豬腳去骨、切小塊，放入碗中；小白菜洗淨，切小段，備用。
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2.取一滾鍋，放入餛飩煮滾，加入一碗水再煮滾，接著放入作法1的小白菜段燙一下，馬上撈出放入作法1的碗中。
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3.在作法2中加入鹽與雞粉，淋上清燉豬腳湯，放上蔥末、胡椒粉、香油即可。
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