[中式食譜] 豬腳餛飩湯

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: m) t5 [9 |+ x, f4 X& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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, T1 _7 ?" `! m! m3 G  {+ ], w* @8 A  H+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇: S% U. g9 R* F
清燉豬腳.....900公克
! ^; N7 ^. X2 \: n) c清燉豬腳湯.....適量5.39.217.770 ?- m, v+ I0 n& K; I' H( d
餛飩.....200公克! `6 s/ w" K9 B  l" k+ S  g
小白菜.....適量
8 b& d" n4 r% [$ [0 `: u! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末.....適量
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( |+ B# G. l# H; W+ @5 n5.39.217.77調味料" j: H# p) J: _* S" J" P! c+ I/ Q
鹽.....少許
. h& n3 A( m7 l. w公仔箱論壇雞粉.....少許5.39.217.77, M2 O) d- X* C. K: S
胡椒粉.....少許
0 e$ h3 Z# ^: L! y: E  G1 vtvb now,tvbnow,bttvb香油.....少許5.39.217.77% J6 [, _" p4 [& Q

: k! t2 K8 s! g, N; ?8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 j$ W5 \1 R" E作法
6 \" L: o& W( K, b; d$ _tvb now,tvbnow,bttvb1.把清燉豬腳去骨、切小塊，放入碗中；小白菜洗淨，切小段，備用。# ^. x6 x0 Q# F  p
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2.取一滾鍋，放入餛飩煮滾，加入一碗水再煮滾，接著放入作法1的小白菜段燙一下，馬上撈出放入作法1的碗中。
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3.在作法2中加入鹽與雞粉，淋上清燉豬腳湯，放上蔥末、胡椒粉、香油即可。5.39.217.778 p& D5 W5 Y, b; ~, r+ @

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