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材料* S! o0 T! K. {; p: C8 f
清燉豬腳.....900公克
4 x6 M8 V; B* D& d3 m% `# wtvb now,tvbnow,bttvb清燉豬腳湯.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B T$ U% \* o3 S
餛飩.....200公克& j n8 o" _& F" d' g
小白菜.....適量
! ]/ J5 R; q0 h蔥末.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b& L2 Z6 y2 f2 b$ T9 F9 }
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# \) O% l$ L5 a0 B* {; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇. N9 p+ L9 c2 E0 z2 U2 m
鹽.....少許
9 R0 j0 H2 x; _( a9 E6 k; L7 O l5.39.217.77雞粉.....少許7 U4 X' h. R; f# K( d- z- j& D
胡椒粉.....少許
6 C* F3 {" [# l$ s3 e4 Rtvb now,tvbnow,bttvb香油.....少許
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" U# K+ `$ E/ B3 F公仔箱論壇1 L2 h; K; J1 s3 k. J
作法tvb now,tvbnow,bttvb" R, M7 W( P$ }+ R, z2 q
1.把清燉豬腳去骨、切小塊，放入碗中；小白菜洗淨，切小段，備用。
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, s9 A) J; W5 ^9 f) S5.39.217.772.取一滾鍋，放入餛飩煮滾，加入一碗水再煮滾，接著放入作法1的小白菜段燙一下，馬上撈出放入作法1的碗中。
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3 a) k: ]5 Q6 p; m* `' I8 Z公仔箱論壇3.在作法2中加入鹽與雞粉，淋上清燉豬腳湯，放上蔥末、胡椒粉、香油即可。
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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