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& I3 b5 b: a1 o6 }& c公仔箱論壇材料
5 X7 u$ `0 N* T1 a# p豬小排.....400公克
4 S+ Z7 {5 r5 V- A( a% d金針.....30公克
+ z9 i% y- o( `; J. R2 D薑末.....30公克
: W" T" [! U9 o8 z4 Ytvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒片.....20公克+ ?9 f/ U* b# q' G
/ V" w+ _8 x7 ?. q$ z) h5.39.217.77
4 @# x9 I$ x* s6 v4 Q0 @5.39.217.77調味料
/ D e! m; g# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
$ e) b3 b5 {& g. v9 ^公仔箱論壇細糖.....1大匙
5 V* |5 N; A+ q, _, V6 Btvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙
" k2 r/ q$ d% V1 G9 |- \# @/ P公仔箱論壇水.....800CC
. Y6 S( g: y3 ]4 U- Z( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# V7 N+ l1 ?" D
: `% J# F% R; O- `! x. ^作法
# i2 |/ _3 W& N9 D5.39.217.771.先將金針泡水約10分鐘還原，再撈起瀝乾；豬小排放入滾水中汆燙去血水後洗淨，瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y7 U y4 N0 g6 x9 V( i
& U" x7 N% z% C& q2 O* @4 u0 H0 t% k4 `2.熱一鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末及紅辣椒片，加入豬小排及米酒，以中火炒約1分鐘後再加入金針及水。
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( [# c! M$ |$ Q5.39.217.773.作法2煮滾後蓋上鍋蓋，以小火續煮約40分鐘，加入鹽及細糖調味，再翻炒至湯汁收乾即可。
" Y- I+ N, k! Q# [& T6 e4 K" @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V( y' r; W8 H1 D
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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