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[中式食譜] 蜜汁排骨

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/ f0 a% [. V5 P* P' \5.39.217.77材料
+ V' W- N( R& Q+ Mtvb now,tvbnow,bttvb小排骨.....300公克7 L$ d) N$ s" j5 c4 B, R
白芝麻.....適量
1 Z( {7 [0 E: H7 p% [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 M7 t0 x3 V) r( S/ Y
tvb now,tvbnow,bttvb2 X7 S1 W1 W) _4 p# R+ {' R- \
調味料7 r6 o: n# p2 D7 j: i& j6 ~- |
蕃茄醬.....1大匙* q" x2 h$ E" R. H5 u1 P8 B, Z
糖.....1又1/2大匙
/ B0 N0 B& n: q$ q. L公仔箱論壇水.....2大匙
! Q0 m$ Q* }# M- T1 P6 ]+ T鹽.....1/4小匙
0 k! \- r8 |8 Q0 K* n* E( l$ R; Y5.39.217.77
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$ r' y& f) \  j0 m5 [3 u! K! h5.39.217.77醃料
/ F8 A! D2 f2 l7 F' h* A公仔箱論壇白醋.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |8 k" @/ \% k
鹽.....1/4小匙
: ]' F9 r# {! Y4 J# h5.39.217.77胡椒粉.....1/4小匙
% k5 F; Q/ Y3 C1 q) |米酒.....1大匙
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2 U8 q) K8 [6 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c/ \% }* B6 E5 \- O  M
作法
- [$ Z2 f0 o% t) r! Q) H) M1.小排骨沖水洗去血水,瀝乾備用。
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2 o& R5 t: T( JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.作法1的小排骨加醃料抓麻後,加太白粉抓勻。
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+ q; x; J1 l1 q0 S3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。# D  f! t& \4 W  H
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4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。1 P% y! @, \" w- m9 `* i" G  G* ?

; ]7 a# d6 z$ a/ j( s5.39.217.775.起油鍋,油熱至180℃,放入作法4的小排骨,以小火炸至金黃色,撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 [/ X2 P  A& m$ E% w- W

9 U3 f# }/ C6 o. Q( Y2 @5.39.217.776.作法5鍋中留少許油,加入所有調味料煮沸後熄火。
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% I& ^1 y4 H! e. J7 p: p. D: stvb now,tvbnow,bttvb7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _' t' P" T  [

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