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[中式食譜] 蜜汁排骨

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材料
. U6 w( g( n/ h7 Y小排骨.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T9 Y6 r3 D" r
白芝麻.....適量$ D+ D/ Y% D6 D3 Z
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調味料
/ i: a% R# [+ @* \" U$ mtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....1大匙% W3 V+ D) ?2 s
糖.....1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D/ X+ C5 q/ y/ _( _* J
水.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 B2 {% K; i" |5 x7 K* o
鹽.....1/4小匙
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+ o3 e  J# k) p- J5.39.217.77
1 r$ `. O: t3 h& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料5.39.217.77) `1 W& [: ~6 @5 v6 d6 Z' c
白醋.....1小匙
4 a. O. f$ H" X+ d4 o9 }4 X) O鹽.....1/4小匙* c: [) U3 k  V2 m9 M
胡椒粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: _$ ^# I7 n9 v  Z" s$ v. R, n
米酒.....1大匙
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作法
( s, A7 g4 R+ {1 l4 C1.小排骨沖水洗去血水,瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 @! U. {8 F7 O9 o

5 t$ l2 V3 ~4 u( o8 x2.作法1的小排骨加醃料抓麻後,加太白粉抓勻。
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3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。: M: j# Z/ b2 }: r7 r
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4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
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4 k: L1 w; w" l2 f$ g5.39.217.775.起油鍋,油熱至180℃,放入作法4的小排骨,以小火炸至金黃色,撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J5 T* e( _% Y: m- ^

8 Q+ y: v# t# w1 n' r6.作法5鍋中留少許油,加入所有調味料煮沸後熄火。
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7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。公仔箱論壇* Q6 V1 r5 h+ d& J/ P. H5 b

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