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[中式食譜] 蜜汁排骨

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S% M: N" t* a+ L( n# {, Z* g
小排骨.....300公克) B7 d0 O' x, [' \/ w2 x
白芝麻.....適量公仔箱論壇8 @0 x8 M) V0 O& h$ u( \# |

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) j8 A- M1 D, ?7 c2 M& G  A0 {調味料
9 m1 b$ N1 M: o4 i% ]/ j# y9 t蕃茄醬.....1大匙5 A' T8 o9 X% P. @% k  C) `" [& ^
糖.....1又1/2大匙
+ F: R5 z3 R- L2 L水.....2大匙
% N) C" B- u% C, _2 L" V+ D3 s9 o) J鹽.....1/4小匙# V" K! r9 d* G# ]

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6 q' y( r8 ^5 z+ ?( N公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N+ A/ M8 y4 W% d% z0 F
白醋.....1小匙: P3 F* a9 m; l5 a: M2 X% T
鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [8 `9 j3 R8 i* a, W
胡椒粉.....1/4小匙5.39.217.777 h  |+ q- L7 j# d' Y, r
米酒.....1大匙
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作法
8 _/ A* }& D- C7 o( ztvb now,tvbnow,bttvb1.小排骨沖水洗去血水,瀝乾備用。
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2.作法1的小排骨加醃料抓麻後,加太白粉抓勻。
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" c) C4 k- L9 K公仔箱論壇3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。+ i5 z+ z: A5 [, ^# b& c1 D8 N! b

% J8 Q; l0 \1 z7 ]5.39.217.774.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
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/ s7 b6 b/ j/ |* f+ R5.39.217.775.起油鍋,油熱至180℃,放入作法4的小排骨,以小火炸至金黃色,撈起備用。
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: U; t5 a9 K( @4 l) U0 d2 E; e公仔箱論壇6.作法5鍋中留少許油,加入所有調味料煮沸後熄火。
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7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I/ O. p3 Y+ x) ?1 A

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