6 t& p; s, x8 M+ H. n* P) CK-Town Burger $188(a)：漢堡扒夾雜了澳洲和牛及美國安格斯兩種牛肉，脂肪比例剛好。
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尖沙咀最近有新酒店Popway Hotel（珀薈酒店）落成，最關心當然是內裏的新餐廳，大家日後到這區Shopping，又有開餐好去處啦！
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先介紹位於19樓的Uptop Bistro and Bar，這裏主打創意西餐，靚景是一大賣點。餐廳由年輕的Michael主理，他畢業於悉尼的藍帶廚藝學院，17歲已入行，曾跟隨多位澳洲名廚工作，西餐經驗非常豐富，加上諗頭多多，設計的菜式都充滿個人特色。像以餐廳名命名的菜式Uptop Chicken，便以西餐烹調技巧，再融入意想不到的食材。雞髀肉卷慢煮過後，再配上紅棗、杞子和雞湯煮成的醬汁，感覺偏向中式風味，但卻出奇地夾，味道層次非常豐富。
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% ~$ C% j) e. {# g- f$ O食飽飯想飲番杯？可以稍移玉步到上一層的Sky Deck。位於頂層天台，這裏感覺更開揚，除無阻擋欣賞靚景外，還有藤梳化畀客人坐低把酒閒聊，感覺超舒服。tvb now,tvbnow,bttvb y G% h3 R4 o/ l; j) Q
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! R. I/ b/ {' K7 v6 S. M0 J(a) Uptop Bistro and Bartvb now,tvbnow,bttvb0 J% B: E4 S2 {! i* B& A1 Q8 e
地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店( H: `5 h3 \* y6 `( i
8 A! g+ B1 u, \; x(b) Sky Deck公仔箱論壇5 K3 Z1 X3 r' R- x# q% _) N
地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店天台5.39.217.77/ o0 G$ U$ \* z8 t X
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- s& U' \* [5 x1 b6 K5.39.217.77Salmon（$588/位、6 道菜 tasting menu）（a）
/ s- F! r' T: b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c1 {8 t: T) U! v
0 _5 F3 [9 N0 t, [3 WSky Deck位於頂層天台，放滿藤製梳化，感覺悠閒。（b） 5 p* \4 k$ c" p+ t: l
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發表於 2015-7-3 05:05 AM
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