[中式食譜] 芝麻醬炒年糕

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材料:     
2 l+ b% s4 ~" e* p8 y! {& S( R韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙  c: Z0 y) g! n: Y' V+ i
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調味:     5.39.217.778 y5 F: z+ P/ j. A8 C
橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙
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+ D; a9 l0 `. s* U* r醃料（牛柳絲）:
% q$ H3 n6 t; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/8茶匙、胡椒粉少許
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做法:     5.39.217.77/ W, G6 L" ~& E% h
1. 先將芝麻磨碎，拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。
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2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。
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3. 起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略煎，上碟備用。
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4. 加入年糕、燈籠椒略炒，灒酒後，拌入芝麻醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x1 y5 V* q- Z4 ]8 E% i; ]! t

7 [; c; F9 `5 }7 r4 Ptvb now,tvbnow,bttvb5. 將牛柳回鑊，再拌入蔥段炒勻即成。( Z; `* G) X2 u

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