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[中式食譜] 芝麻醬炒年糕

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A( g3 l2 [: y& ^
韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙$ ~8 F5 R/ X$ d; @: I+ S# t

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4 ]! t/ J; e4 E# Y" ^4 P. ?公仔箱論壇調味:     
% j1 b/ d2 j1 w0 P6 E0 V/ @tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙
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醃料(牛柳絲): 公仔箱論壇; n9 {. ~/ m; _1 c) [- f0 s7 E
鹽1/8茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
0 [  c% ~$ u$ w1 a# Z5.39.217.771. 先將芝麻磨碎,拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。. A/ Y* l1 k5 d. u  a* ]
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2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。
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8 M5 s+ t+ u) a" v0 ntvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊爆香蒜片,加入牛柳絲略煎,上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb% @! q, m$ I: s
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4. 加入年糕、燈籠椒略炒,灒酒後,拌入芝麻醬。
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# f$ U8 i' ~7 _! N6 G7 M5 f5.39.217.775. 將牛柳回鑊,再拌入蔥段炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B! w: X  z9 m  M

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