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材料: ! `' A0 N: r8 e+ h
韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙
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7 n' R3 r8 W& q2 `) S8 f! q8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H8 k- o1 b: g5 i& b
橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙 公仔箱論壇1 P- ^2 S+ T; T( ?
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醃料（牛柳絲）:
4 U/ { Q8 b/ ?* a' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/8茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇' }5 Z$ p3 V# }7 D
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做法:
+ E! H" [, M1 C) O) s1. 先將芝麻磨碎，拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。9 f/ D, a4 G+ C
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2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。
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3. 起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略煎，上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U$ x; n& ] w! B }
4 ~$ E S5 ?6 Z! _4 f' Z公仔箱論壇4. 加入年糕、燈籠椒略炒，灒酒後，拌入芝麻醬。5.39.217.77. l1 v# s! i: q" F# R/ N9 N
) Y1 X, h( G4 w& A/ a% @5. 將牛柳回鑊，再拌入蔥段炒勻即成。
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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