( ?) j- Q+ z" |* J! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T' i' `/ B6 ?+ [
無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒
! k9 v6 `# [' Z' s9 M8 P公仔箱論壇5.39.217.77' j' s$ Q7 \" z( N- C
+ k+ u' c2 a/ M/ }7 J調味醃料：
" `0 q2 {/ w' i* E. [4 N7 z7 C公仔箱論壇雞汁1茶匙 5.39.217.77- z F: `# J( p) V3 A, @: `
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芡汁： 5.39.217.77+ u$ ~0 T* f6 I% k
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙# N7 o- n4 B$ N% G$ l$ \
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做法:
1 e" S. N( f) u( B, ?. Y8 a8 t" e/ @1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。
( y$ A( }+ c A1 o: \( M公仔箱論壇
/ K! }1 ]4 s2 }# Y. \) f5.39.217.772.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。公仔箱論壇4 a( i- E! S! S3 j+ K
' q0 m; V& f1 B) \8 K4 v0 m0 K& a3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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