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材料: 公仔箱論壇3 g3 E# X. ]9 l7 w2 L5 k# q
無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒5.39.217.77. J6 N" Q$ M) ?. k5 H1 p1 o
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& \4 T+ g6 ~1 G5.39.217.77調味醃料：
4 E. {/ f1 j* J7 I5 J) q; E( I雞汁1茶匙
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb( A F. g# F% |7 K1 f4 b& P% F
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 M2 H) s2 E* v& k" W
1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。
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' i' t+ j. a) _/ d$ X4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。
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3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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