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材料: 公仔箱論壇7 Q" `0 R" F- y; c9 g, S: z( k5 F
無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒
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調味醃料：
, s/ I$ R2 t- Xtvb now,tvbnow,bttvb雞汁1茶匙
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! S ^# s4 q+ L8 M4 ptvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
4 I" ^ M7 x" l# _3 [6 m, o3 N8 `公仔箱論壇清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
& D' E8 `8 M! U P1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j" I( U( s% g* b% p
1 k7 ?8 t8 M5 ]4 @公仔箱論壇2.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。
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/ K8 O7 M- f+ S6 h7 s- @5 c Z. t$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 N" [" T) G) W3 m- Y
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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