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[中式食譜] 百合西芹牛柳粒


2 Q( J) q; C% B6 ^' W材料:     
6 s/ `" [. d  s0 G0 I3 \無骨牛仔骨200克、西芹2枝(刨去粗筋,切片)、百合1至2個(沖淨,取瓣)、蒜片1粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q& ~) s8 {2 [7 }! b' r
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5 @4 f4 {* O, r; j公仔箱論壇調味醃料:
2 K: n0 M& G% L  K- z! G雞汁1茶匙
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7 W9 S+ D2 r3 f; E; `& Q芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb* ]( {7 Z# l1 x# X- d( R  G
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.77$ W4 G0 Z( H9 p( t8 U) s

5 L4 D: O$ L4 S' MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 }0 ^( ~: V5 o
做法:     
& i  ^) z: u) T9 @7 ?5 y& O# p5.39.217.771.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾,用雞汁塗勻兩面,醃數分鐘。% q* [& {( L) k! _# d) }, f' T
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2.燒1湯匙油,把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟,取出,待兩分鐘,切粗條。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x5 W% ]& |2 T' |- c

+ T( a. }# d( O0 s2 p9 |5.39.217.773.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片,注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊,加入百合及芡汁炒勻即成。
1 w0 E% M7 `; G3 \1 W) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! a: e: W. O5 q; `0 h2 b1 n. @
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