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材料:
8 E# |, E0 V( d& E' F3 v# k7 }5.39.217.77無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒0 K; j3 Y( V& F, K8 u) _) |
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調味醃料：
: Z6 f% `5 g' X5.39.217.77雞汁1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" k9 j- w4 C2 c7 P6 r7 V" i% }9 G
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3 \% R( V0 D& C5 q; R( u. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： 8 d% o! y/ Y9 e3 P
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
/ w+ e4 d [6 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。
) d/ N8 C* F3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 K; t2 j6 m& u8 T公仔箱論壇2.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。公仔箱論壇; [! d' ]7 E* a$ |
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3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。5.39.217.774 T' y, D' q) N, v# z+ q
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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