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[中式食譜] 紫茄味增豆腐湯


- t: c  Y  a* X+ c5.39.217.77材料公仔箱論壇/ ^( |2 {8 D+ k0 t  G0 M
茄子.....適量
2 R" H7 d& `2 F- u' t4 D# ytvb now,tvbnow,bttvb豆腐.....1/2塊
' C3 k- [  A9 q9 W# Y3 ?tvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....適量
$ J2 N1 I; x2 d% U4 n2 Ltvb now,tvbnow,bttvb柴魚片.....適量
. `0 P& n: C6 ^$ Z( l! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J1 c% a4 M1 f- y9 j
調味料
$ x4 f7 ?: S2 r# j+ _" a味增.....適量
0 r8 A4 L4 G8 D) W* s* \tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許公仔箱論壇1 ~  q3 B; U- Q7 z; K' f! ^+ w& c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w6 B& N  z0 X6 u7 w+ ?
作法公仔箱論壇. H8 p" I# _% {
1. 茄子切成段狀;豆腐切成小塊;青蔥切成蔥花。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?1 [$ A7 e! N0 v6 q

% A1 o3 c- z, \; m/ n# Stvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋中加入適量的水與味增,煮至味增完全溶化。* k8 X) [% `2 O: Y( F1 a

  _5 k! g3 a+ l, I2 u/ Utvb now,tvbnow,bttvb3. 將豆腐與茄子放入,家入適量的鹽調味,煮至熟軟。
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" K' N' v5 T1 }' s" n2 V+ U2 Y公仔箱論壇4. 起鍋前放入柴魚片與蔥花。公仔箱論壇; |* L' D& B; |! T
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