[中式食譜] 紫茄味增豆腐湯

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材料' y/ q$ k$ L" `( O% M! N
茄子.....適量
% X/ k* ]8 b8 P" r! }6 N& s& A, t' c6 P豆腐.....1/2塊
) ?1 M7 \% \0 W" x' m; J8 h青蔥.....適量5.39.217.779 Z0 I# h9 _& T5 }( X
柴魚片.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D6 K; q. z6 q0 p- p8 b8 t, @, Q

# z4 j( H9 v" n/ @tvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇9 n6 K; U2 S6 w+ D
味增.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X8 n$ N) m1 N5 `
鹽.....少許
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# c3 L& D+ Q# y, [1 r8 vtvb now,tvbnow,bttvb作法
) Q) N  x5 m3 t# f/ o/ X0 r7 J; ~& B公仔箱論壇1. 茄子切成段狀；豆腐切成小塊；青蔥切成蔥花。
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1 K* D/ ?8 [2 T8 t! ]4 L6 }7 N5.39.217.772. 鍋中加入適量的水與味增，煮至味增完全溶化。
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3. 將豆腐與茄子放入，家入適量的鹽調味，煮至熟軟。
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4. 起鍋前放入柴魚片與蔥花。
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