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材料：tvb now,tvbnow,bttvb" T8 K1 c4 z9 q3 K0 x' W/ @
蓮藕.....1斤
: i& [: U& `8 N5 G ]' {雪耳.....半両
: O& L& i5 f( s紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)
# x, X# z: |) }tvb now,tvbnow,bttvb薑茸.....2茶匙5.39.217.77$ x: e' M8 H! U4 p
薑.....2片
% Q6 I5 c' U& Ytvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O8 {/ R) F; S
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調味料：
v5 e. i! f; P& e. w$ \$ o5 g f意大利陳醋.....4湯匙
- w7 z" y6 K/ P& } j黑糖.....2湯匙
% D7 x/ W }6 s! Q! i: D+ K- \滾水.....3湯匙
, x& i% t- j5 \6 |生抽、麻油.....各1湯匙[TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `0 q3 ?' E3 w$ Q- }/ `
4 N* a \5 \6 E: V4 [做法：
* k$ O) w# c4 N8 O' ]3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。
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* q, D1 |1 _! H1 L! q* @% ]. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。
% C( m' Z: d* S4 Q. o- g$ L( u* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; E$ o \, v2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。
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. m4 p4 l y4 o1 x: S2 a* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 l! N% V+ \4 Q' a
$ O7 n Z+ X5 p5/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。5.39.217.778 f+ H2 ?9 a" {* U3 E
& X# H4 ^% n8 |) M5.39.217.77 |
發表於 2015-7-1 07:14 AM
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