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材料：5.39.217.77; x! D) g' m" v; I( L+ ~
蓮藕.....1斤公仔箱論壇+ W6 l/ ]" d2 B6 G! z3 Y$ y
雪耳.....半両tvb now,tvbnow,bttvb+ w1 h" u* x/ m* N2 B& b
紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)6 }$ |6 a% E& `. k' J$ [
薑茸.....2茶匙
0 Q0 X7 p8 {# v7 X公仔箱論壇薑.....2片
: Q7 _1 v5 c/ e2 L+ a+ p& G4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X5 e9 g+ w: a: ?$ C: T! A, Q
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調味料：5.39.217.77( b/ l) h& _4 K
意大利陳醋.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h; ~. W3 v9 y5 u1 t: t K
黑糖.....2湯匙
( x* {. y; P4 A0 @3 c [- V# z滾水.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u9 A1 z! `4 i I
生抽、麻油.....各1湯匙[TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v$ O- j; J$ _. W: W) o/ E
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做法：+ z$ }% l; X! I( R% e
1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。
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2.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K, Q' D0 p* @! ^; U
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3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。
8 u9 F$ f" n' j5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _5 F8 a6 |- @5 l! V$ }. r5 l9 O0 S
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; z# A/ z* t! M3 Z& I3 {7 f) t5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。
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發表於 2015-7-1 07:14 AM
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