! l8 M2 Z. [5 P; ?! }0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:, T) X; ] G7 O3 K' D
雞蛋.....3隻
' `: C: X9 M" i" u- E原味乳酪.....200克
& I. J; u2 `$ M) z5.39.217.77牛奶.....60毫升: A, |, h1 ^4 k, B
糖.....40克/ Y7 x% x, B/ L% I+ H: s6 P, E
雜莓(樹莓/藍莓).....100克( _3 e- f- Y% P/ }+ y3 Z
雲呢拿香油.....1/2茶匙
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/ Q! _; o# c* j$ j$ j- N) |5.39.217.77做法:
5 J% V' J. o. e7 U* o1. 預熱焗爐至 160C/320F.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h4 q [* Q, p* {( V
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2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。
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3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。
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* [7 ]4 r' {& ?4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。公仔箱論壇; F8 W4 X9 v) B% N% w0 z) h2 R
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& ^" O6 Y) I3 e r8 `, e3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨提示：
- d. W: N9 }/ a% q原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。公仔箱論壇/ v6 \, N& Q$ P- h! C9 [
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雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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