; i, |) c9 q' g T" s# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:5.39.217.77% f! c8 Z& L2 }% P& M
雞蛋.....3隻
* J* O+ X- B$ _原味乳酪.....200克tvb now,tvbnow,bttvb N5 E( ? V; q' D
牛奶.....60毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n' }, I$ o. L$ i% I' @6 }8 C L( ~
糖.....40克tvb now,tvbnow,bttvb5 q: a! Q L" H9 p$ i
雜莓(樹莓/藍莓).....100克5.39.217.770 F2 t$ ^7 P/ J( M4 l
雲呢拿香油.....1/2茶匙
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) e1 j% Y! |4 c, w1 f- A/ p' S公仔箱論壇+ V% B5 X& |( |% Z& F% \/ n+ m
做法:公仔箱論壇 |( u4 G* u Y5 s# @
1. 預熱焗爐至 160C/320F.
" ^9 I$ ~7 R# O/ C6 k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb h! M! d2 D! D/ o) j8 t4 H
2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~- }( Y' b( U3 o, h" H
2 }9 ]% }6 {: F% d% \4 Q( O公仔箱論壇3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。
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6 _6 _4 s: K& v# W4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。5.39.217.77( o- b4 Y7 v) v2 _$ ^9 {1 i
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" [! r0 X0 Y) F T$ k溫馨提示：/ E- e9 L# Q4 d* t7 Y- f
原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。
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雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。1 k# L* U3 Y) m: M2 N' o5 g" W
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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