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材料:tvb now,tvbnow,bttvb+ f' v4 R# d4 |8 u* ]* S
雞蛋.....3隻
; ], t5 b! N* ^4 D# o5 S, C3 A. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味乳酪.....200克2 k! z: A2 Z+ x7 v, U
牛奶.....60毫升
4 W* I7 c; K! [7 P- ttvb now,tvbnow,bttvb糖.....40克. C% ^4 |5 _% Q8 O5 o% Z
雜莓(樹莓/藍莓).....100克公仔箱論壇% U$ v+ {9 U# \
雲呢拿香油.....1/2茶匙" L# V- d, ~. I6 [$ X& J4 Y( q& Z
) k* ~7 K3 g% A5 f- g; I. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 {; z9 L8 x h5.39.217.77做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ O9 n0 {% M* t# w9 w8 I
1. 預熱焗爐至 160C/320F.
% A/ L0 y4 z4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 _# \1 y9 z3 r# }' B1 n7 _; Q公仔箱論壇2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。% e# @* _: [' u+ y) l/ W Y
) z5 p; @) T+ F6 P2 _5.39.217.773. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。公仔箱論壇- H& h& k+ d. T) `( j6 p1 ?
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4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。- q. v# F4 e$ v* b8 B* a+ \$ Q( L
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溫馨提示：tvb now,tvbnow,bttvb0 b) c/ @6 t) F
原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。
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/ B9 B3 @& l E+ H公仔箱論壇雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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